自制香肠煮熟后可以保存多【pinyin：duō】久

自制香肠要蒸熟保存吗？香肠不含防腐剂。正常温度约为20摄氏度。在这个温度下，细菌可以正常繁殖。这种香肠营养丰富。落在外壳上的细菌仍能迅速繁殖。为了保持健康，最好两天内吃完，饭前蒸一下。香肠晾好了，是生着放进冰箱里，还是蒸熟后放进冰箱里好？你怎么看？谢谢你的邀请，谢谢冬至过后，也许大家都会在这个时候做香肠，因为只有这个季节才适合做香肠

自制香肠要蒸熟保存吗？

这【zhè】种香肠营养丰富。落在[练：zài]外壳上的细菌仍能迅速繁殖。为了保持健康，最好两天内吃完，饭前蒸一下

香肠晾好了，是生着放进冰箱里，还是蒸熟后放进冰箱里好？你怎么看？

冬至过后，也许大家都会在这个时候做香肠，因为只有这个季节才适合做香肠。如果少做香肠，就吃不好；如果多做香肠，就怕弄坏（繁体：壞）。事实上《读：shàng》，别担心。只要你用正确的方法储存{pinyin：cún}，它们一年内不会坏。

香肠应该在空气中晾干，但{pinyin：dàn}不要太干。如果太干，味道就不好了

香肠吃完后，应该放在盆里一天，澳门威尼斯人然后挂起来晾干。晾干的时候，应该看到【pinyin：dào】哪里有气泡，所以应该用牙签把气泡刺出来。

当你看到香肠干后表面起皱时，用手捏一下看是否仍然柔软。如果它还是软的，就不利[练：lì]于干燥。如{rú}果有【练：yǒu】点难，没关系

这时，你不能把它晾干。你可以把它放在房间里晾干。澳门新葡京这一次，温度不会（繁：會）太差，也不会变得太干

新年过后，把香肠《繁体：腸》放在保鲜袋里。不要切一串香肠，一根一【读：yī】根地放。蒸的时候把它[繁体：牠]们切开，放在冰箱的冷冻室里

吃的时候把它们拿出来放进蒸笼里。你不可能一次改变多少香肠的味道。不要把太多的香肠拿出来放在《拼音：zài》冰箱里，如果你不{bù}能蒸的话，它是可以改变的

不好《hǎo》吃。

自制香肠往冰箱里存放是蒸熟放还是生的放？

中国香肠历史悠久，香肠种类繁多，主要分为四川香肠和广东香肠。主要区别是广味儿(繁：兒)甜，川味儿辣。过去腊肠是在春节前做的，但现在一年中的任何时(shí)候都可以吃

但吃自制香肠已成（读：chéng）为南方许多地区的一种习俗，并（繁体：並）保存至今。世界上最长的香肠是在2008年12月27日。在罗马尼亚的布加勒(pinyin：lēi)斯特，这位厨师用70公斤肉、大蒜等原料制作了一条长392米的香肠，从而打破了世界纪录

香肠是由猪或羊的小肠肠衣（或大肠肠衣）填充调味肉制成的。香肠一般是指猪肉香肠，产于全国各地。著名香肠有江苏[繁：蘇]如皋香肠、云塔香肠、广东香肠、四川宜[拼音：yí]宾粤式香肠、山东招远香肠、湖南张家界土家族香肠、武汉香肠、辽宁香肠、贵州香肠、莱芜南香肠、潍坊香肠、正阳娄凤干香肠、江苏香肠等

根据口味，有五香香【读：xiāng】肠、玫瑰香肠、麻辣香肠等

根本不需要提前蒸。炒蔬菜或[拼音：huò]做香肠饭都很好吃

在炒制从超市买的密封广式香肠之前需要先将它蒸熟吗？

如果发现气泡，用针头排气。每12厘米左右为一节，结扎。干燥时间取决(繁：決)于温度、风等因素，一般为《繁体：爲》7-10天

干火腿肠用塑料袋包装，放(pinyin：fàng)入冰箱速冻或冷藏。在没有冰箱的情况下，可用棉（读：mián）签蘸少许花生油均匀涂抹表面，挂在10℃以下阴凉处保存。

我自制了10斤火腿肠，全部蒸熟了，请问怎么保存好?可以保存多长时间?家里有冰箱？

但是，在整个生产过程中，要求也非常严格。让我以重庆地区为例来说明（míng）：新香肠是湿的，含水量高，所以一定要挂在阳台上(shàng)晾干。一般时间是10-15天，因为家里的香肠基本都是春节前做的，温度不会高，一般在10℃以下，所以香肠{繁：腸}不会变质

当香肠表面看起来起皱，世界杯直径缩小【读：xiǎo】时，可以吸烟。在农村地区，人们用柴灶做饭。一般都挂在炉顶上，这样就可以随时抽柴火的烟

这种香肠和培根至少可以保存一年甚至更长时间。如果是在城市里，风干后的香肠也应该熏制。它通常是一个大铁桶（那种大油桶），在底部打开，以便着火

香肠挂在上面，上面覆盖着麻袋或世界杯其他稍微透气的东(拼音：dōng)西。材料有锯末、柏枝、桔皮等。它能给香肠一种特殊的味道

吸烟时，注意不要温度过高，不要明火，温度高，有明火时，要加木屑和柏枝压盖。这样，熏至香肠表面呈金黄色，约7、8澳门威尼斯人熟，香肠制作完毕。之后，你《读：nǐ》可以把它挂在阳台上，或者放在冰箱里冷冻或冷藏

一般可以（读：yǐ）长期保存。

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