南瓜饼的做（pinyin：zuò）法

南瓜饼怎么做才空心？南瓜派是空心的，不会倒塌。首先，我们要选择优质的水磨糯米粉。第二，要适当添加小麦淀粉，每500克糯米粉加50克成粉。第三，我们还可以添加适量的无铝发酵粉，以增加蛋糕的蓬松度。第四，要注意控制油温

南瓜饼怎么做才空心？

南瓜派是空心的，不会倒塌。

首先，我【读：wǒ】们要选择优质的水磨糯米粉。

第二，要适当添加小麦直播吧淀粉，每500克糯米粉加50克{练：kè}成粉。

第三，我们还可以添加适量的无铝发幸运飞艇酵粉，以增加蛋糕的蓬松度(pinyin：dù)。

第四，澳门巴黎人要注意控制油温。将生坯130℃放入锅中，待生坯上【pinyin：shàng】浮后，将油温调至170℃，使成品炸成金黄色。

你好，我很高兴回答你的问题。

前段时间我刚做了南瓜饼，和大家一{yī}起分享：

南瓜400克，红薯2个，糯米粉400克，面包糠200克，糖50克，盐10克，色拉油200克。

制作工艺：南瓜、红薯洗净、去皮、切块、放盘。锅(繁体：鍋)里加水，烧开后加入南瓜。高温蒸20分钟，取出。根据个人喜好，可以倒(拼音：dào)水也可以不倒水（如果喜欢软糯，就不能倒水）

然后用筷子把南瓜《guā》和红薯拌成泥。在糯米粉中加入盐和糖（控制甜度，喜欢的话可以多加糖），用筷子搅拌成絮状，用（yòng）手和面条拌匀。如果表面不碰到你的手，它就会很光滑。取一半【读：bàn】面团揉

用刀把它(繁体：牠)切成小面团。取一个（繁：個）小面团，用手揉成圆形。把它压成碗大小的圆形。把它放在面包糠里

把面包糠蘸在两边，放在一边，直到所有的南瓜蛋糕都做好。加热锅，加入色拉油，加热油50%，放入南《拼音：n澳门博彩án》瓜蛋糕。把火关小，慢慢煎。把筷子翻过来

你可以把两边的金黄色去掉，控制油把盘子分开。一个又脆又甜的（pinyin：d澳门新葡京e）南瓜蛋糕就可以了。（你也可以把它放在冰箱里冷冻10个小时，然后取出，在锅里加入1500色拉油，在油温的70%下加热，把火关小，用筷子翻过来，煎到金黄色，浮起来取出，控制油把盘子分开）

你可以看着我，我有南瓜蛋糕的（de）视频。

希【读：xī】望对您有所帮助！谢谢收看。