微波炉[繁：爐]烤肉串

怎么烤肉串最好吃？烤箱版烤羊肉串，儿子一次可以吃二十串！天气越来越热，烧烤永远是夏季里的美食霸主，孩子也特别喜欢吃烤串，但总觉得外面烧烤摊的肉不那么让人放心，今天就自己从市场上买了鲜羊肉，回家自己给儿子做烤箱版的羊肉串

怎么烤肉串最好吃？

烤箱版烤羊肉串，儿子一次可以吃二十串！

天气越来越热，烧烤永远是夏季里的美食霸主，孩子也特别喜欢吃烤串，但总觉得外面烧烤摊[繁：攤]的肉不那么让人放心，今天就自己从市场上买了鲜羊肉，回家自己给(繁：給)儿子做烤箱版的羊肉串。肉鲜料足，当然最主要的还是既能解馋，还干净卫生。

话不多说（读：sh开云体育uō），现在开始着手制作。

【主要材（读：cái）料】

新鲜羊腿直播吧肉、胡椒粉、烧烤酱、洋葱、嫩肉粉、植物油、花椒面《繁：麪》、孜然面、料酒

【做zuò 法】

1、世界杯将羊肉切成小方块，放入盆子，用花椒，大料，洋葱、烧烤酱、嫩肉粉、料《读：liào》酒、少许的盐腌制半个小时，也可用保鲜膜包住放入冰箱冷藏入味去腥；

2、用签子将肉穿好，一般是三块瘦肉配一块肥肉，也可以把洋葱或其他蔬菜穿上点，这样可以保证口感，又可以保证营养搭配；

3、烤箱上下【pinyin：x幸运飞艇ià】火，温度200度，先对烤箱预热五分钟；

4、直播吧烤盘铺上锡纸，在[pinyin：zài]锡纸上刷上一层油，然后把穿好的肉串放上去，在往肉串上刷一层油，撒上胡椒粉，喜欢吃辣的也可多撒点辣椒面，孜然粉；

5、烤箱预热完（wán）成，把烤盘放进烤箱，静待20分钟，美味即成；