北极甜虾可以直接（pinyin：jiē）吃吗

哪个季节捕捞加拿大北极甜虾产籽多？过了8月份以后捕的虾一般就会是腹带籽了，不过，7.8月份才是最好的捕北极虾的季节，一般都是头籽。头籽的虾肉紧实些，就像螃蟹，子还在肚子里的比甩了籽抱着籽包的贵是一个道理啊

哪个季节捕捞加拿大北极甜虾产籽多？

北极甜虾怎么做才好吃？

现《繁：現》在北极甜虾是电商上面很常见的一款产品，买回来之后就可以吃，应为都是熟冻的。所谓的熟冻就是北极甜虾被(读：bèi)捕捞之后，在船上先煮熟，然后再冻起来运到市场尽心售卖。

北极甜虾为什么如此受欢迎[练：yíng]？

北极甜虾，学名为北方长额虾（Pandalus borealis），又叫北极虾、冷水虾《繁：蝦》、冰虾，主要捕bǔ 捞国家（繁体：傢）有加拿大、格陵兰、丹麦、冰岛、俄罗斯、挪威等。

北极甜虾蕴涵精华，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，脂肪与胆固醇含量极低，可补充人体必需的铁、锌、硒、碘等微量元素，是一种非【拼音：fēi】常健康的天然食品。据说，生活在加拿大北部的因纽特人和格陵直播吧兰岛的爱斯基摩人，长寿秘诀之一就是日常食用大量的野生北极虾。

北极甜虾分公母吗？

北极甜虾[繁体：蝦]是雌雄同体的。

在它们小的时候都是雄性，一般生长2～3年将迎娱乐城来一生重要的（pinyin：de）时刻——变性。在经历短暂的变性过渡期后，它们将永远以雌性的身份度过余生。

为什么头部有子的价格更高gāo ？

夏末秋初是北极甜虾产卵的季节，所以想要买到有子的北【读：běi】极甜虾，主要看捕捞时间。七八月是最好的捕澳门新葡京捞时期，一般都是头部有子，过了8月份捕捞的北极甜虾一般就会是腹部有子了。

北极(拼音：jí)甜虾头部的子实际上是卵巢中已经成熟但尚未排出的卵，腹部的子是受精后的卵。因为头部的子营养尚未被虾胚胎吸(练：xī)收，所以味道更好一些，价格也自然要高一些。

黑头虾有质量问直播吧题【练：tí】吗？

有【练：yǒu】些北极甜tián 虾头部颜色较深，呈现出褐色、黑色等，俗称“黑头”现象，部分消费者误认为这是北极甜虾的质量{读：liàng}有问题。其实，黑头是一种正常的现象。

北极甜虾生长在200米以下的海域，以捕食深海中的浮游动物和海藻为生。这些深海中的浮游动物或(练：huò)海藻由于终年不见阳光，本身就是褐色或黑色。北极甜虾【pinyin：xiā】的胃不像一般海鱼那样是在腹部，而是位于其头部，其头部（即胃部）自然呈现出隐隐约约的褐色或黑色，尤其是在其吃饱的时(拼音：shí)候。

北极甜虾是使用大型拖网从深海中直接捕捞的，把北极《繁：極》甜虾从二三百米的深海中直接拖上船，有时候由于起网速度很快，大气压力快速变化，容易造成虾头[繁体：頭]（胃部）的破裂，内部的浮游动物也随之扩散开来。这样一来，本来隐隐约约的黑色胃含物[练：wù]（浮游动物）就显现出来。

黑虾《繁体：蝦》头可以吃吗？

黑头其实就是深海中的浮游动物和海藻，因为它们也是生长在纯净、无污染的北极和北大西洋深海，所以和北极甜虾一样，没有任何危害。喜欢的人可以放心地连黑头一起食用，如果不喜欢，将虾头丢弃即可，但完全不用(练：yòng)因此担心北极甜虾的质量。正因为有部分黑头存在，才更说明北极甜虾是真【读：zhēn】正的野生虾。

北极甜虾可（读：kě）以直接吃吗？

在北美和欧洲，北极甜虾最常见的吃法是解冻即食。我国进口北极甜虾绝大(拼音：dà)部分是熟冻的。北极甜虾捕捞上来后，即刻在船上进行预煮、分级、冰冻、包装，整个加工过程不到半小时，充分锁住了虾的新鲜度，并且包装冷藏绝无二次污染，解冻即可直接食用。只要在食用前用清qīng 水冲洗干净，是完全可以保证卫生、安全的。

由于生长在天然深海中，捕食浮游动物，生长周期长，北极甜虾具有野生海水虾特有的鲜、咸、甜的口感，是人工养殖澳门金沙虾无法比《bǐ》拟的。因此，在爱吃生食的日本，人们更喜欢用北极甜虾做刺身。

北极甜虾【练：xiā】的解冻方法

冷冻北极《繁：極》甜虾正确解冻才能保证鲜美。解冻时，将北极甜虾（繁体：蝦）从冰箱中取出，放在常温下自然解冻，请不要长时间[繁体：間]浸泡在水中解冻，尤其不要浸泡在热水中解冻，因为那样会使虾肉质松散，鲜味流失。夏季温度高时，不建议直接在常温下解冻，可以在0℃～4℃的冰箱保鲜格中缓慢解冻，这样可以最大限度地保持北极甜虾的口感和鲜度。

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