木瓜算水果还是蔬菜？木瓜即可以作为水果吃，也可以用来做菜吃。作为水果的时候木瓜要成熟，做菜的时候用青木瓜比较合适。木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等木瓜的功效，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等
木瓜算水果还是蔬菜？
木瓜即可以作为水果吃，也可以用来做菜吃。作为水果的时候木瓜要成熟，做菜的时候用青木瓜比较合适。木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、澳门博彩铁等木瓜的功效，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血(pinyin：xuè)压病具有防治效果
因木瓜里的酵(jiào)素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可（kě）预防消化系统癌变。所以在做肉不容易熟的时候《hòu》，可以放一些木瓜汁一起煮。青木瓜和鸡肉一起炒、青木瓜和牛柳一起炒都比较好吃
扩展资料木瓜鲜美兼具食疗作用，所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的《拼音：de》抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体（繁体：體）免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分（fēn）能提高吞噬细胞的功效
吃木瓜有什么好处？
吃木瓜有什么好处？一，木瓜（澳门新葡京番木瓜）的基本情况【pinyin：kuàng】：
名称叫“木瓜”的植物有{yǒu}好几种，人们吃的多的是番木瓜。这里就谈谈番木瓜。番木瓜是正式中名，别名有木瓜（通称）、万寿果、番瓜、满山抛、树冬瓜等等，是番木瓜科番(fān)木瓜属植物
它原产热带美洲，我国福建、广东、广西、云南等省区有栽培。据资料我国栽培番木瓜有300多年的历史，在《植物名实图考》中就有记载。目前我国栽培的番木瓜主要品种有岭南种、穗中红、蓝茎、泰国红肉、菜瓜、苏罗、墨西哥黄肉等七种
番木《拼音：mù》瓜的形态特点：常绿软木质小乔木，高十公尺左右，有乳汁，茎干通常不分叉。叶大，集生在茎顶部，叶片盾形，直径达六十公分，通常五到九深裂。浆果肉质，成熟时橙黄色或黄色，长圆球形、倒卵状长圆球形、梨形，长十到三十公（gōng）分，果肉柔软多汁，味道香甜。全年开花结果。
澳门永利二，吃木瓜有什么me 好处？
1，它的营养成分：根据测定，果实主要含有17种氨基酸[繁：痠]、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素、微量元【读：yuán】素（铁、钙、锌、硒等）、粗纤维、果胶等营养成分，营养丰富，有“岭南佳果”的美称。
2，吃法：番木瓜《拼音：guā》成熟的果实可作水果鲜食；未成熟的果实可作蔬菜煮熟食用或腌制食用[拼音：yòng]。也可以加工成【练：chéng】蜜饯、果汁、果酱、果脯、罐头等食品用。
3，吃番木瓜的好{hǎo}处：第一，增加营养；第二，有保健作用。第三，番木瓜酶在澳门巴黎人制酒工业作澄清剂；番木瓜胶可代血浆药品治疗外伤出血等用。
这里谈的是番木瓜，与蔷薇科木瓜属植物澳门巴黎人没有关系，蔷薇科的木瓜主要用途是药用，就不赘述[练：shù]了。
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