五香熏鲅鱼正宗(拼音：zōng)做法

五香鲅鱼如何做？主料：鲅鱼500g调料：食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、调和油适量、五香粉适量、白糖适量、芝麻油适量五香鲅鱼的做法1.鲅鱼一条洗净。2.去掉内脏，冲洗干净

五香鲅鱼如何做？

主料：鲅鱼500g调料：食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、调和油适量、五香粉适量、白糖适量、芝麻油适量五香鲅鱼的做法1.鲅鱼一条洗净。2.去掉内脏，冲洗干净。3.剁成小块

4.葱、姜切[拼音：qiè]片。5.鲅鱼放到盆{练：pén}里，放入葱姜、料酒、盐、老抽、生抽、五香粉拌匀。6.腌【繁：醃】制30分钟

7.锅里放油，六成热放入鲅鱼。8.炸到两面金黄色即可。9.盛到盘里备用

10.锅里放油，放入葱、姜爆香，加水(pinyin：shuǐ)。11.放入料酒、老抽、生抽、白{pinyin：bái}糖。12.然后放入鲅鱼，烧（繁体：燒）开后3到5分钟

13.看到汤汁浓稠，出锅前放入味精、香油调味即可。14.盛到盘里，即可享用。也可以放凉[繁：涼]了再吃，口感也[拼音：yě]不错的

把鱼打斜片好，加入鸡精，味精，咸盐，胡椒粉，花椒粒，干辣椒段，大葱，生姜，香菜，进行腌制，一般最好在1晚上

捞出腌好的鲅直播吧鱼，把水困干后，倒入油升至高温要出烟，倒入鲅鱼，1分钟后慢慢拿漏勺分开，高温定型【读：xíng】后，把火调至小火慢炸，炸至金黄！

捞出炸好的鲅(bà)鱼后，拿{练：ná}出八角，香叶，蒜，小米椒，干辣椒段，花椒（jiāo）粒，红油，

用红油升至有温度，加入花椒粒，干辣椒段，蒜，小米椒鞭炒，再加入香叶，八角，吵澳门新葡京香后加入鲅鱼，进行《xíng》翻炒，在快出锅是加入点麻油，最后出锅进行装盘

原料：鲅鱼、姜，酱油，五香粉，花生油。做法：

1、鲅鱼处理《读：lǐ》干净，切成稍薄一点的块。

开云体育2、姜洗（xǐ）净，切成末。

3、盆底洒一层姜末，一层五香面娱乐城，然《读：rán》后一层鱼块。

4、鱼块(kuài)上面再洒一层姜末一层五香面，依次。

5、上(pinyin：shàng)面步骤完成后，加入酱油，腌制30分钟以上。

6、锅内加花生油，盖过锅底就可{kě}以。

7、油温不要太高，放入鱼，中小（xiǎo）火，盖锅盖。

8、鱼的一面基本煎熟后，把鱼块翻过来，盖锅盖，见熟即可。中间可以翻动几次，确保鱼熟透幸运飞艇。[温(拼音：wēn)馨提示]1、鱼不要切的太厚，那样不容易熟透

2、一定要用中火或者小火，慢慢煎（读：jiān）。3、一次可以多做一(pinyin：yī)点，冷藏起来，吃的时候微《拼音：wēi》波炉加热，味道更好。