豆腐猪《繁：豬》血平菇怎么炒

猪血可以炒蘑菇吗？可以蘑菇和猪血豆腐在一起弄没有毒，当然前提是蘑菇本身没有毒猪红豆腐炒蘑菇猪红其实就是猪血，又叫血豆腐(煮过的猪红凝块)，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪红的营养十分丰富，素有“液态肉”之称

猪血可以炒蘑菇吗？

可以

蘑菇和猪血豆腐在一起弄没有毒，当然前提是蘑菇本身shēn 没有毒

猪红豆（pinyin：dòu）腐炒蘑菇

猪红其实就是猪血，又叫血豆腐(煮过的猪红凝块)，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补(繁体：補)血美容的功效。猪红的营养十分丰富，素有“液态肉”之称。它的蛋白质含量高于牛肉、瘦猪肉，而且容易【pinyin：yì】消化吸收。

可以。猪血：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。此外，猪血可抑制结石，解毒

猪红豆腐炒蘑菇的做法(拼音：fǎ)：

1、蘑菇，洗净对半【pinyin：bàn】切开，豆腐、猪红切成块，将材料分别焯水，沥干水分备用，熟猪[繁体：豬]红不用再焯水；

2、炒锅加热，倒入适量食用油，放葱澳门新葡京姜爆香，倒入蘑菇翻炒，加入生抽、盐、红糖炒，再倒入豆腐和猪红，轻轻翻炒，倒入少量水，让豆腐和猪[繁：豬]红微微煮1分钟，最后加入淀粉水勾芡，即可关火装盘。

主料

猪[繁体：豬]血

平菇

豆【练：dòu】芽

豆腐

瘦肉

辅【pinyin：fǔ】料

葱《澳门新葡京繁：蔥》

姜(开云体育繁：薑)

蒜

步[世界杯练：bù]骤

1.猪血已经焯过水了，豆腐也煎好(拼音：hǎo)了，把肉切片，菇类切好，豆（练：dòu）芽洗净，姜蒜切沫，葱切断就可{读：kě}以开始了。

2.锅中倒入油，放入肉片，煸炒片刻倒入葱姜蒜，吵出香味，加一勺郫县【pinyin：xiàn】豆瓣酱，炒出红油，加入少许料酒，生（pinyin：shēng）抽

3.倒入配菜翻炒《拼音：chǎo》片刻

4.加入水，刚好(练：hǎo)淹过菜就好！

5.煮(拼音：zhǔ)开后加入血旺，我这个血（练：xuè）旺焯水时我就把它(拼音：tā)煮的九分熟了，这样不会有血沫

6.煮个几分钟就可以出[拼音：chū]锅了，撒上葱花可以享用了。