佛跳墙礼盒海（读：hǎi）报

佛跳墙礼盒吃法？准备一口好锅，倒入少许的清水，把锅置于火上烧开，水烧开后，将成品佛跳墙，同包装盒一起放入锅中，煮大约10分钟就差不多解冻。将解冻后的佛跳墙取出，放入一个小砂锅里，小砂锅要用小火慢慢熬，熬到香味散发出来就好了

佛跳墙礼盒吃法？

准备一口好锅，倒入少许的清水，把锅置于火上烧开，水烧开后，将成品佛跳墙，同包装盒一起放入锅中，煮大约10分钟就差不多解冻。

将解冻后的佛跳墙取出，放入一个澳门银河小砂锅里，小砂锅要用小火慢慢熬，熬到香味散发（读：fā）出来就好了。

在厦门，要吃佛跳墙，万千老饕第一个想到的可能就是【邵公馆】，的确，邵公馆的佛跳墙无论是原料还是烹煮过程都没话说。但是除了佛跳墙，邵公馆的其他闽菜做得也是棒棒哒！

新店位置在莱雅百货的六楼，玻璃装修很带感，灯光看起来《繁体：來》暗暗的很有格调。店内有很【pinyin：hěn】多四人六人小桌，也有大圆桌以《练：yǐ》及包间。

招牌佛跳墙精选十几种名贵食材：鲍鱼、花胶、鱼翅、海参、牛蹄筋、花菇、鸽子蛋……与大多数澳门金沙佛跳墙选用的鹌[繁：鵪]鹑蛋不同，鸽子蛋更q更弹更爽滑。汤汁浓稠，口感滑韧，香气四溢。

搭配佛跳墙的是一条酥香【pinyin：xiāng】小{xiǎo}黄鱼，黄鱼肉无比细嫩，几乎入口就融，除了淡淡咸味几乎没有任何调味，鲜美却不腥，香酥可口。

泉水萝卜，意外好吃的小凉菜，萝卜腌制的十分入味，酸辣咸甜均有且比例协调，爽澳门威尼斯人口（拼音：kǒu）开胃。

生蚝蒸锅，保留了生蚝[繁体：蠔]的原本鲜美味道，水分也没有流(pinyin：liú)失，掀开生蚝盖取出蚝肉直接吃，肉质娇嫩柔软，清甜爽滑，也可以沾上特调酱汁，咸鲜可【读：kě】口。

糟香凤爪，微【pinyin：wēi】微带点酒jiǔ 香，嚼劲十足{zú}，越嚼越香，香而不腻，很适合当下酒菜，摆满也很美腻~

杂鱼酱油水，十分家常【读：cháng】的做法，普通但是好吃！酱油[练：yóu]水厚重浓郁，把鱼本身的鲜完全激发出来。

沙茶一(pinyin：yī)品锅，沙茶浓nóng 稠不油腻，里面的虾肉紧实鲜甜，鱿鱼[繁体：魚]弹性十足，鲜爽嫩滑。

老醋花生，酸香酥甜下酒菜，香酥脆口的花生米加进清爽解jiě 腻的酸甜汁{zhī}，风味独特，好吃停不了口。

姬松茸炖番鸭，珍贵的姬松茸和新鲜的番鸭，鲜香扑鼻，热气升腾（繁体：澳门伦敦人騰），让人垂涎欲滴。番鸭肉醇香不柴。

厦门海蛎煎，也是很普通的菜，澳门金沙还是海蛎很新鲜[繁体：鮮]很大颗，沾上辣椒酱口感味道都不错。

椒麻烤鱼，分量很足，上桌后依旧在慢火加热，汤不断翻滚，鱼香越来越浓，红椒青椒花椒的味道慢慢渗入鱼肉中，吸汁后更加味美，而且肉质也相当嫩。配菜加了白菜木耳魔芋花菜等好多种，煮一会儿之后都很入味好吃。