土豆发了一点芽还可以吃吗？对身体有影响吗？基本上人人都知道土豆发芽有毒不可以吃！！！对！food君今天首先要说的也是这个！不过我要说的并不是绝对不可以吃，所以！不要急着退出，往下看有惊喜～土豆发芽中的杀手是一个叫——龙葵素的物质，它是一种有毒生物碱，人吃了中毒轻为恶心、呕吐、腹泻，严重则为心脏衰竭、呼吸中枢麻痹导致死亡
土豆发了一点芽还可以吃吗？对身体有影响吗？
基本上人人都知道土豆发芽有毒不可以吃！！！对！food君今{jīn}天首先要说的也是这个！不过我要说的并不是绝对不可以吃，
所以！不要急着退出，往下(拼音：xià)看有惊喜～
土豆发芽中的杀手是一个叫——龙葵素的物质，它是一种有毒生物碱，人吃了中毒轻为恶心、呕吐、腹泻，严重则为心脏衰竭、呼吸中枢麻痹导致死亡。
事实上【读：shàng】，正常的土豆也含有龙葵素，只是含量很低，不会对人体造成危害。
而当土豆一旦开始发芽、变绿（繁体：綠），土豆会产生大量龙葵素，其含量是正常土《读：tǔ》豆中的50倍，对人体是有“剧{pinyin：jù}毒”的。
如果一次吃进200毫克（繁：剋）龙葵素，
约吃30克已变青、发芽的《读：de》土豆，
15分钟～3小时就《拼音：jiù》可出现中毒症状。
那么，发了芽的土{pinyin：tǔ}豆能吃吗？
对于发[繁体：發]芽很少量的土豆，刚有发《繁体：發》芽的迹象【读：xiàng】的，不想浪费，还是有办法的。(划重点！发芽少量的，都发芽长土豆苗了咱就别吃了啊，乖，一元一斤咱们买它五斤也才五块。)
对于发芽少【shǎo】许的土豆，首先第一步当然是拔掉发出的（读：de）芽，统一进行削皮处理。你以为这样就行了？龙葵素还没去除呢？吃了不得嗝屁？
关键来了，削过皮的土豆冷水浸泡半（bàn）小时以上！ps：建议浸泡时最好要切成丝，有利于龙(lóng)葵素溶于水！在烹饪时加醋可以破坏部分毒素。经过这样煮出来的发芽土豆差不多就可以食用了。
基本上人人都知道（pinyin：dào）土豆发芽有毒不可以吃，
对！food君今天首先{xiān}要说的也是这个！不过我要说的并不是绝对不可以吃，
所以！不要急着往下滑哦《拼音：ó》！
土豆发芽中的杀手是一个叫——龙葵素的物质，它是一种有毒生物碱，人吃了中毒轻为恶心、呕吐、腹泻，严重则为【wèi】心脏衰竭、呼吸中枢麻痹导致（繁体：緻）死亡。
事实上（shàng），正常的土豆也含有龙葵素，只是含量很低，不会对人体造成危害。
而当土豆一旦开始发芽、变绿，土豆会产生大量龙葵素，其含《拼音：hán》量澳门博彩是正常土豆中的50倍，对人体是有“剧毒”的。
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如果一次吃进(繁体：進)200毫克龙葵素，
约吃30克已变青、发芽的土豆【读：dòu】，
15分钟～3小时就可《拼音：kě》出现中毒症状。
那么，发了芽的土豆[拼音：dòu]能吃吗？
对于{练：yú}发芽很少量的土豆，刚有发芽的迹象的，不想浪费，还是有办法的。
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ps：建议浸泡时最好要切成丝，有利于龙葵素溶于【练：yú】水！
但如{rú}果土豆发青的面积较大[练：dà]，发芽的部位【练：wèi】也很多，就应该扔掉了，不要再吃了。
food君(pinyin：jūn)，土豆老是发芽，这咋搞？
预防措施{shī}是应将马铃薯储存在干燥阴凉处。
虽然控直播吧制温度和湿度{练：dù}这我们都知道，但是这个一个月28天，30天在下雨，我们该如何控制？
无奈的(pinyin幸运飞艇：de)情况下，咱们还可以这样做：
将土豆澳门巴黎人和苹果放在一起，密封储存，因为【pinyin：wèi】苹果释放出的乙烯气体能有效抑制发芽速度。
所以，综上，土豆发芽是可以吃的，但是要经过一些处理。不过发芽过多的咱们就不建议[繁体：議澳门新葡京]食用了。如果大家还存在担心，food君还是建议大家不食用，毕竟土豆也不贵，咱们不必要为了几块钱冒伤害自己的身体的危险～
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