食堂用的洗碗机选择什么牌子的比较划算呢？洗碗机都是大功率设备，耗电耗水，根据洗涤量来配置洗碗机，所以从节能上来看，个人觉得二三百人的酒店提拉式的洗碗机就可以了，每小时60筐，温特豪德最低可以做到380V，11.8kw，如果加上热回收装置可做到9.1kw.同时省去了集气灶
食堂用的洗碗机选择什么牌子的比较划算呢？
洗碗机都是大功率设备，耗电耗水，根据洗涤量来配置洗碗机，所以从节能上来看，个人觉得二三百人的酒店提拉式的洗碗机就可以了，每小时60筐，温特豪德最低可以做到380V，11.8kw，如果加上热回收装置可做到9.1kw.同时省去了集气灶。如果800人左右的餐位用通道式洗碗机，每小时155筐的量，接电总功率30.7kw。因此从用电量上就已经比同类洗碗机每天都省出了很多了。再说温特豪德也是一直专业做商用洗碗机的德国企业，品质也没有问题，用实际数字去说话，很多老板都愿意选择温特豪德的洗碗机。因为确实为食堂省钱!餐饮商用洗碗机好用吗？
帝谷商用洗碗机当然好用啊—除渣，清洗，消毒，烘干一步到位，20倍高效洗净，每小时洗5000只碗，助力企业降低经营成本。那么使用商用洗碗机的操作流程有哪些呢？怎样合理的操作才可以达到高效清洁，提升工作效率呢？商《读：shāng》用洗碗机的操作流程具体如下：
1澳门博彩.回收 ：将餐具从餐厅里回收【pinyin：shōu】放置在一起，待洗。
2.除杂 ：将已收回的餐具中剩饭等粗大的残直播吧渣去除倒入 垃圾桶 内，若餐具内还有剩余的（拼音：de）残渣，可先用清水冲洗将其去除。
3开云体育.初洗 ：根据餐具的粘黏性程度，再把餐具用高压 花洒 冲洗或浸泡在水中，这样可（练：kě）防止餐具出现洗不净的情况。
4.投放 ：将餐具的碗口朝下投放至输送带上，请勿将餐具的碗口朝上放、重叠放及挤[繁：擠]压排放，这样可避免餐具在机器内清洗的过程中出(繁：齣)现洗不净或损坏餐具的现象。
5澳门新葡京.洗净、消毒 ：通过输送系统将餐具输送到机器内，且机器内设有两道喷淋，第一道：通过上下两道喷淋管上下对冲，达到洗净的效果第二道：高温消毒，在84℃以上热水清洗餐具余留表面的成份，通过高温清洗最[pinyin：zuì]终到达消毒的作用。
6.收纳开云体育 ：在（读：zài）出口处将已洗净消毒好的餐具收纳归架。
商用洗碗机的操作流程主要分为.回收、除杂、初洗、洗净消毒和收纳六步，大家在使用操作的过程中严格按照步骤来操作，不单单可以提升清洁效率，也能够更好的维护商用洗碗机的使用寿命。
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