如何在家作出好吃的蔓越莓饼干？蔓越莓饼干是现在比较常见的饼干，也是做起来比较简单，口感和味道都比较好的饼干，蔓越莓饼干是以低筋面粉，蔓越莓，黄油等材料为主，而今天面点师就把蔓越莓饼干的配方分享给大家，
如何在家作出好吃的蔓越莓饼干？
蔓越莓饼干是现在比较常见的饼干，也是做起来比较简单，口感和味道都比较好的饼干，蔓越莓饼干是以低筋面粉，蔓越莓，黄油等材料为主，而今天面点师就把蔓越莓饼干的配方分享给大家，希望对大家有所帮助蔓越莓饼干配方
黄油650克，砂糖550克，鸡蛋150克，低筋面粉1280克，蔓越莓220克，泡打粉10克制[繁：极速赛车/北京赛车製]作过程:
把黄油，砂糖搅匀然后加鸡蛋，低级面粉，蔓越莓，泡打粉放一起搅澳门新葡京拌均匀，然后把搅拌好的面整成长方形，然后用保鲜膜包上，放入冰箱里(繁体：裏)冷藏然后拿出来切片，放入烤盘，然后用上火170℃，下火140℃烤15分钟左右即可
小贴士:
（1）饼干块放冰《bīng》箱冷澳门永利藏到能切城片的硬度即可
（2澳门新葡京）烤熟以后把饼干晾凉在吃口感会(huì)更好
蔓越莓饼干制作可以用普通的面粉吗？
蔓越莓饼干一般是要用低筋粉做的，我也用普通面粉做过，普通面粉也可以用，就是口感可能要差点，黄油软化加入白糖加入蛋液搅拌均匀，倒入切碎的蔓越莓干，然后分三次筛入面粉，一定要用筛子，这样面粉容易拌匀。没有颗粒。搅拌均匀，用保鲜膜包好，整理出你想要的形状。放入冰箱冷冻硬，烤盘铺好锡纸，把冻硬的面团切片放烤盘上放入烤箱烤熟即可。本文链接：http://21taiyang.com/Business-Operations/21195968.html
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