墨斗鱼怎【pinyin：zěn】样做好吃窍门窍门

墨斗魚怎么做？酱爆大虾墨斗鱼原料:墨鱼，虾，青椒，红尖椒。配料:葱、姜、蒜、味极鲜、食用油、料酒、盐、郫县豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱，醋。做法：1.把虾洗净剪去虾枪、虾须、虾爪，放适量盐、料酒腌制一会。2.墨斗鱼去除内脏、鱼眼、外皮后洗净，切花刀，放开水锅里焯烫下捞出沥干水分

墨斗魚怎么做？

原料:墨鱼，虾，青椒，红尖椒。

配料:葱、姜、蒜、味[练：wèi]极鲜【练：xiān】、食用油、料酒、盐（繁体：鹽）、郫县豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱，醋。

做（读：zuò）法：

1.把虾洗净剪去虾澳门威尼斯人枪、虾须、虾爪，放适量盐、料酒《读：jiǔ》腌制一会。

2.墨斗鱼去除《拼音：chú》内脏、鱼眼{pinyin：yǎn}、外皮后洗净，切花刀，放《读：fàng》开水锅里焯烫下捞出沥干水分。

3.葱姜蒜切【练：qiè】碎；青红尖椒切小段；三种酱调好。

4.热锅凉油把虾放【读：fàng】入炸一会盛出备用。

5.锅里留底油，把葱，姜【piny澳门威尼斯人in：jiāng】，蒜爆香，放入酱料翻炒一会。

6.放青【qīng】红椒翻炒均匀。

7.放入炸好的虾、焯好《拼音：hǎo》水的墨鱼快速翻炒。

8.适量味极鲜、少许醋调味，快速翻炒使(shǐ)虾和墨鱼均匀裹上酱汁即可。

食材：墨鱼仔、韭菜、姜和蒜、油盐、生抽少许。

做(拼世界杯音：zuò)法：

1、把墨斗鱼（繁：魚）处理干净洗净，

2: 韭菜洗净切段，世界杯姜切【读：qiè】丝，蒜切片。

3、把墨斗鱼下开水焯烫半分钟（繁体：鈡）捞出过凉水待用。

4、锅加油，把姜，蒜小《拼音：xiǎo》火炒香，接{pinyin：jiē}着倒(pinyin：dào)入墨斗鱼，加入生抽，快速翻炒大约十秒

5: 加入韭菜段，调入盐，快速炒匀后关火{huǒ}即可。

材料：青椒，墨鱼，黄瓜，油，盐，味极鲜酱油，料酒，葱花。

做（zuò）法：

1 墨鱼清理{lǐ}干净，切成条。

2 青椒洗净切(pinyin：qiè)成丝，黄瓜去皮洗净切成片。

3 锅里油热加入葱花炒香。

4 加入{练：rù}墨鱼煸炒。

5 加《拼音：jiā》料酒去腥。

6 加入[拼音：rù]青椒，黄瓜翻炒。

7 加点味极《繁体：極》鲜酱油翻炒。

8 炒至青椒澳门新葡京断生加入盐翻炒均{jūn}匀即可。