红豆饼的面糊配方?(1)先把高筋面粉、低筋面粉,玉米淀粉,糯米粉混合搅拌均匀装在一个容器里;(2)再把适量水,砂糖,鸡蛋混合搅拌均匀装在另一个容器里;(3)再把两个容器的原料混合搅拌均匀;(4)最后加入油搅拌均匀即可
红豆饼的面糊配方?
(1)先把高筋面粉、低筋面粉,玉米淀粉,糯米粉混合搅拌均匀装在一个容器里;
澳门银河(2)再把适量水,砂糖,鸡蛋混合搅拌均匀装在另一个容{练:róng}器里;
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台湾红豆饼面糊配方,跪求啊?
这是网上找到的资料,提供您参考: 饼皮材料:低筋面粉250公克 全蛋2个 蜂蜜20公克 奶水160公克 沙拉油20公克 糖粉30公克 泡打粉1小匙 香草粉1/4小匙 红豆馅适量 做法: 先将奶水分成60公克及100公克两种不同的份量 将60公克的奶水,蜂蜜,沙拉油及蛋放入打蛋盆中搅拌均匀 依序加入糖粉,筛过的低筋面粉,泡打粉及香草粉拌匀 最后加入100公克的奶水拌匀放置5分钟让面糊松弛 烤模先置於炉火上稍加热再加面糊倒入约4-5分满 用汤匙将中间的面糊向两边拨开待面糊稍成固体状 取适当份数加入红豆馅(一半加另一半不加只取面皮) 等底部上色后将没加馅的面皮盖於加馅的饼皮上即可本文链接:http://21taiyang.com/Business-Operations/2069015.html
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