常州最好的烧腊[繁：臘]外卖店

疫情快要过去了，外卖可以开了，你们那里什么外卖卖得最好呢？谢谢邀请，疫情快要过去了，外卖可以开了，什么外卖卖得最好？这个问题我不知道，因为我住在农村，我们这没有送外卖的，我自己也很少进城去考查，所以我不知道什么外卖卖得好

疫情快要过去了，外卖可以开了，你们那里什么外卖卖得最好呢？

谢谢邀请，疫情快要过去了，外卖可以开了，什么外卖卖得最好？这个问题我不知道，因为我住在农村，我们这没有送外卖的，我自己也很少进城去考查，所以我不知道什么外卖卖得好。

现在几乎所有的实体店都开通了外卖平台，不管是餐饮店还是便利店，都可以送货上门，或是顾客自取。同样做外卖，有些餐饮店可以日卖几百单，有些餐饮店只有几十单，差别如此之大，问题出在哪里呢？开烧腊店做外卖要想做好，必须注意这几个大坑！

相比实体店餐饮业，外卖思维更偏向电商和零售。这当然不是说实体店就不能做外卖或者做不好外卖，实体烧腊店做外卖要想做好[拼音：hǎo]，必须拥有这《繁体：這》五大思维。

1，看得懂后台数据的大数据思(pinyin：sī)维。

2，饭做出来幸运飞艇30分钟，顾《繁：顧》客还能说好吃的用户思维。

3，想{xiǎng}着法子提高排名的流量思维。

4，做一家消费者和平台都喜欢（繁体：歡）的店，平台思维。

很多烧腊快餐店做的东西堂食很好吃，但是换成外卖就变了味。很多食物过了一定时间，口感就变差了。所【练：suǒ】以，烧腊产品做外卖还需要[拼音：yào]注意几点：

1，烧腊产品好吃是基础。外卖的好吃，是要经过《繁：過》30分钟之后，还能好吃，时间是{shì}关《繁体：關》键。

2，操作方便简化。外卖盈利靠销量，所以出品(pinyin：pǐn)一定要yào 易于操作，速[练：sù]度要快。

3，利润低的菜品要慎重拿来做外卖。除非这些菜品能引（yǐn）流，不《拼音：bù》然很不划算。

4，配送难，或是人工成本高的《de》，不建议做外卖。

5，烧腊店做外卖是[练：shì]多品种还是单品好？市澳门永利场大、消费者多的做单品，显得专业；市场小，消费者少的地方产品丰富，更吸引顾客。

外卖是做3-5公里内的生意，因此，烧腊店做{zuò}外卖有三个考量标准：

1，看方圆3-5公里[繁体：裏]的商圈分布

利{lì}用地图软件和平台app，看外卖店周围三公里内高校、写字楼、商（拼音：shāng）业体、住宅的数量。

2，分【pinyin：fēn】析商圈是否适合烧腊店做外卖

在外澳门银河卖平台看看自己所《拼音：suǒ》在商圈销量的前50名、同品类销量的前10名的商家营业情况，以此判断这个商圈是否符合烧腊店做外卖的要求。

3，向外世界杯wài 卖小哥获取信息

外卖员是对附近商圈最了解（拼音：jiě）的人，跟他们了解配送人数和商家品类信{xìn}息再详细《繁：細》不过了。

现在的年轻人点外卖有个习惯，不知道（dào）吃什么的时候，先看看外卖平台(tái)哪家顾客评价多，评价好《hǎo》，就跟着去下单了。

这导致一个很明显的马太效应现象出现：商铺评价越高、排名越靠前，生意越好；商铺评论少，则排名越来越靠后，直至被淘汰。因此说明，很多店铺开通外卖但不重视评(繁：評)价，澳门博彩不对差评进行妥善处理的话，很有可能就没人会光顾你的店了。

管理好顾客评论，正确回复和处理顾客评价，能使店铺评分增加【读：jiā】，店铺在外卖平台上的{de}排名也会跟着上升，有了好排名好口碑，外卖销量自然就上去了。

开烧腊店做外卖还有很多坑，有时间会继续跟大家分享，希望大家在餐饮创业的时候认真做好每一个细节，将生意做强做大！