果冻怎么做?做果冻很容易。就是把果冻粉和水果汁混合一起加热烧开熬成果冻液,冷却成形即可。当然这种混合是按比例的。一般是果冻粉与果汁的比例是1:10到1:20较简单的做法是这样的:1取果冻粉100克和水2000克左右混合
果冻怎么做?
做果冻很容易。就是把果冻粉和水果汁混合一起加热烧开熬成果冻液,冷却成形即可。当然这种混【读:hùn】合是按比例的。一般是果冻粉与果汁的比例是1:10到1:20
较简单的做法是这样的:1取果《拼音:guǒ》冻粉100克和水2000克左右混合。
2放入适量果(guǒ)珍(颗粒状的),具体量依个人口味轻重了。
3在锅中加{jiā}热同时搅拌。
4沸腾后盛[练:shèng]出倒容器中冷却成形。
注意事【pinyin:shì】项:一 如果感觉果[练:guǒ]冻较硬,那就是水放少了《繁:瞭》。不用担心,这个有后悔药的。可以倒回锅重新加水,重新熬制。
二 刚倒入容器中的果冻液,还未凝结澳门博彩,此时可以放(pinyin:fàng)进自己喜欢的水果。如果时间长了,凝固了,水果就放不进去了。
三 如果用液体果汁或牛奶直接加入,就不用放水了。按果冻粉和果汁的正常1比10到1比20的比例混合就可以。
多层果{guǒ}冻的做法:
现在市面上超chāo 市果冻极少有二层以上的。自己做果冻就可澳门永利随意做出自己喜欢的层数和口味。
方法也极简单。一层一层的浇【pinyin:jiāo】注就可以。
比如第一层向容器中灌注苹果味的果汁(拼音:zhī)和果【pinyin:guǒ】冻粉混合液,等冷却成形后。。。
开始在第一层上面浇灌牛奶和果冻粉的混合液。。等第二层冷却【练:què】成形后。。
在第二层上灌guàn 注荔汁果汁和果冻粉的混合液。。
等第三澳门新葡京层【pinyin:céng】冷却后。。
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。。
。。芒果(练:guǒ)
。。
。。
。。
第四{读:sì}层。。
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简单吧。看我wǒ 做的成品果冻
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