周渝酸菜鱼技术教【拼音：jiào】程视频

酸菜鱼用什么酸菜？怎么样？去看我的视频·正好有一个酸菜鱼酸菜鱼平时大家都爱怎么做？你好，我是爱做饭的小锅。材料：草鱼一条、酸菜适量、香菜少许配料：姜适量、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、食用油、胡椒粉少许、生粉少许做法：1、首先把酸菜切碎，蒜切片，姜切末，香菜切段，适量的干辣椒和花椒粒

酸菜鱼用什么酸菜？怎么样？

去看我的视频·正好有一个酸菜鱼

你好，我是爱做饭的小锅。

材料[练：liào]：

草鱼一条、酸菜适[繁体：適]量、香菜少许

配pèi 料：

姜适量、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、食用油、胡椒粉少许、生粉少许

做法【读：fǎ】：

1、首先把酸菜切碎[拼音：suì]，蒜切片，姜切末，香【练：xiāng】菜切段，适量的干辣椒和花椒粒。

2、鱼肉用少许盐，胡椒粉和生粉抓一下《拼音：xià》。

3、鱼骨用yòng 盐和胡椒粉抓一下。

4、锅中世界杯放油，爆香蒜片和[练：hé]姜末。

5、蒜片略微发黄时倒入切好的{de}酸菜。

6、炒出香味后加（jiā）入适量的水或高汤。

7、把鱼骨一起开云体育下汤(繁：湯)里煮。

8、煮至开锅(guō)。

9、开锅后把鱼肉一片一片的下锅划极速赛车/北京赛车开[繁体：開]。

10、鱼肉很容易熟，熟后《繁：後澳门金沙》加入少许的胡椒粉。

11、盛(pinyin：shèng)入大碗里。

12、锅里再下少量的油，小火，炸香花椒【pinyin：jiāo】和干辣椒。

13、把炸好的花椒油淋在《zài》鱼肉上。

14、撒上香菜即可。

今天把这道人澳门金沙《拼音：rén》人都爱的一道菜，分享给你。喜欢就关注“小锅美食记”。