家庭烤（kǎo）箱烤披萨的做法

披萨主要的底酱有哪几种？怎么做好吃？披萨的底酱有哪几种，这个通常分为黑胡椒酱，番茄酱，沙拉酱，要说哪一种好吃，我想各人的口味不同，我自己就比较偏爱黑胡椒酱，一般小孩子都比较喜欢番茄酱。酸酸甜甜的嘛。下面先说披萨饼胚的做法

披萨主要的底酱有哪几种？怎么做好吃？

披萨的底酱有哪几种，这个通常分为黑胡椒酱，番茄酱，沙拉酱，要说哪一种好吃，我想各人的口味不同，我自己就比较偏爱黑胡椒酱，一般小孩子都比较喜欢番茄酱。酸酸甜甜的嘛。

下面先说披萨《繁体：薩》饼胚的做法。

1、所需材料，高筋面miàn 粉185克[繁体：剋]，温水110克，酵母4克，白糖15克，盐2克，黄油25克。

2、将面粉，盐，黄油放《拼音：fàng》入一个大碗中。

3、将酵母用温水（sh世界杯uǐ）化开。倒入面粉中。搅拌成棉絮。揉成光滑的面团。

4.、揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖(pinyin：nuǎn)处醒发至2倍大。

5、将醒发好的面团放在案板上，揉搓排压出面miàn 团里面的空气，松弛15分钟。

6、然后将面团擀成面饼，擀成面饼，烘烤的时候在烤盘上放一层锡纸，刷一层薄薄的色拉油。在放上面饼，用水按压成四周厚hòu 中间薄的饼胚。烘烤的时候用叉子戳一些小洞，防《练：fáng》止烘烤的时候面饼【pinyin：bǐng】里的空气鼓起来。

7、烤箱的温度一般在180度左右，烤5-8分钟。如果烤箱比较小，就要降（拼音：jiàng）低温度延长时间（繁体：間）。

然后我们澳门永利来[繁体：來]制作披萨配料和酱料。

就以番[练：fā皇冠体育n]茄酱的披萨来举例吧。

所需材料：番茄丁，芝士碎，牛肉碎，火腿丁，黄(繁：黃)油少许，洋葱圈[练：quān]，黑椒酱少许。

1、开云体育番茄开水烫去皮（读：pí）切丁。

2、锅烧热下去黄油，在把番茄倒进去炒碎。

3、再把牛肉碎，火腿丁，炒熟。下入黑椒【pinyin：jiāo】酱搅拌均匀。

披【读：pī】萨配菜就准备好了。

披萨饼烤到亚博体育八成熟的时候，将饼胚从烤箱拿出来，先铺上一层芝士碎suì ，在铺上一层碎菜。再铺上一层芝士碎。在烤15分钟左右，香喷喷的披萨就做好了。