烤箱可以用来做什么呢？烤箱其实还是有多种用途的，除了传统的西式烘焙以外，也可以做大菜。作为地道上海人，我的厨艺多受父母影响，加上小时候住在上海石库门里，邻居们共用一个灶台，他们来自全国各地，做菜各有各的方法，我耳濡目染，不断摸索，有了自己的做菜心得
烤箱可以用来做什么呢？
烤箱其实还是有多种用途的，除了传统的西式烘焙以外，也可以做大菜。作为地道上海人，我的厨艺多受父母影响，加上小时候住在上海石库门里，邻居们(拼音：men)共用一个灶台，他们来自全国各地，做{读：zuò}菜各有各的方法，我耳濡目染，不断摸索，有了自己的做菜心得。葡国鸡就是我利用烤箱摸索出来的一道菜市，加奶油烤制十分有特色。 我的烹调（繁体：調）方式:
1.鸡腿肉剁块(拼音：kuài)，加盐和面粉拌匀备用；
2.热锅倒油，鸡腿肉入锅煎一分(拼音：fēn)钟，放入蒜片翻炒，倒水加盖焖煮；
3.另热锅《繁体：鍋》倒油，倒入土豆、洋葱翻炒均匀，倒入鸡肉锅中继续煮三分钟，再加盐、蕃茄酱、咖喱粉炒匀(拼音：yún)，最后加{拼音：jiā}入少许面粉翻炒均匀出锅；
4.鸡《繁：雞》肉盛入碗中倒入奶油，送进烤箱180度烤10分钟即可。
供大(读：dà)家参考！
在家太闲了，拥有一台破壁机和一个烤箱我能做什么？
作为一个萌新美食博主，我红大仙来回答这个问题：拥有破壁机和烤箱，可以做《zuò》出来好多好多超好吃的美食呦！
比如满屋飘香的枣糕、南(读：nán)瓜曲奇饼干、网红豆乳盒子等等，
下面，我来分享一yī 道还没出炉，就能馋死人的【枣糕】~
【材【拼音：cái】料准备】
红枣：70克 鸡蛋：6个[繁：個] 白糖：30克
红糖：100克 盐：3克 植物油《读：yóu》：80克
牛{开云体育niú}奶：60克 泡打粉：3克
第一{yī}步：
取70克红枣去核儿，切【pinyin：qiè】片儿。
第二【练：èr】步：
将【练：jiāng】枣片和30克牛奶，一起放进破壁机里，打成均匀的红枣牛奶糊。
第三步【拼音：bù】：
准备一个干净的盆子，倒入80克植物【拼音：wù】油、3克盐、100克红糖、
30克牛奶，用蛋抽搅拌均匀，让水(练：shuǐ)、油、糖完全融合。
第四（读：sì）步：
150克低筋面粉和3克泡打粉，分三部分过筛，加入第六步的盆子zi 里。
用蛋抽划Z字，把面糊搅拌均匀，放到一旁páng 备用。
第五步【拼音：bù】：
再准备一个无水无油的盆【pinyin：pén】子，在里面打入6个鸡蛋
把盆子坐在一个温水的盆子里，用温水浴的方法进行全蛋打发。
在打发的过程中，分三次把白糖加进去，直zhí 到鸡蛋液打发到原来的2倍多。
提起打蛋器留下的液体，不会马上（读：shàng）消失，痕迹会坚持8秒左右，
亚博体育这个全（拼音：quán）蛋液就是打发好了。
第六【liù】步，
取1/3打[拼音：dǎ]澳门金沙发好的鸡蛋霜，加入面糊中，用翻拌的手法，翻拌均匀
然后再倒回剩下的2/3鸡蛋霜里，继续翻拌（练：bàn）均匀。
第七步（pinyin：bù），
接下来拿出铺好硅（guī）油纸的方形模具，把面糊倒进去。
端起模具在桌子上震几【pinyin：jǐ】下，震出里面的大气泡，
这样烤[练：kǎo]出来的蛋糕会更加细腻。
世界杯第八bā 步，
在面糊表面撒一层黑芝麻，澳门威尼斯人烤出来会更香xiāng 哦~
第九{pinyin：jiǔ}步，
烤箱提前预热10分钟，中层180℃烤（pinyin：kǎo）30-35分钟。
出炉后趁（练：chèn）热在在桌子上震几下，
把枣糕取出来，撕sī 掉硅油纸，
等待枣糕冷却就可以切块(繁体：塊)，开吃啦~
下面，附上枣糕图，一定要试一试《繁体：試》哦~
超(拼音：chāo)级好吃哦~
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