火锅是不锈钢的好《拼音：hǎo》还是砂锅好

铜火锅和不锈钢哪个好？二者差别非常小。1、铜火锅和不锈钢火锅都比较稳定，使用都比较安全。2、在涮羊肉时，铜火锅里的铜成分会有微量进入汤中，铜还可能与肉微量作用，对口味有一定的影响。3、二者的口感差异，一般的食客感受不到，喜欢铜火锅更多的是体验一种文化

铜火锅和不锈钢哪个好？

二者差别非常小。1、铜火锅和不锈钢火锅都比较稳定，使用都比较安全。2、在涮羊肉时，铜火锅里的铜成分会有微量进入汤中，铜还可能与肉微量作用，对口味有一定的影响。3、二者的口感差异，一般的食客感受不到，喜欢铜火锅更多的是体验一种文化。

铜火锅好

传统火锅都是铜制的，到{dào}底哪个好就说不清楚了。如想吸引顾客，还(繁体：還)是使用传统的铜锅更好一些，显着正宗地道。

前者好，因为：质量有保证，使用效果好，干净卫生。

涮羊肉用铜锅和不锈钢锅在味道上有区别！严格来说，因为铜锅是老式火锅，是北京老火锅的吃法，不锈钢锅是盆，是涮的吃法。现在人们说涮羊肉和吃火锅没区别了，已经很少见到那种老式铜火锅了。

直播吧在家【练：jiā】用电磁炉和铁锅就可以涮羊肉了：

1.工具，电磁澳门新葡京炉，盆，盘，勺《拼音：sháo》

2澳门新葡京.油麦菜洗xǐ 好备用

3.土豆切片，澳门新葡京金针菇木[拼音：mù]耳清洗备用

4.鱼丸虾丸w亚博体育án 脆皮肠等备好

5.羊肉卷备用

6.肉丸子备【pinyin：bèi】用

7.电锅中烧水，水沸腾加入六六顺火锅底料，在加入枸杞【pinyin：qǐ】，红枣煮开，下（拼音：xià）入准备好的食材，煮熟即可