千层蛋糕放冰箱能保存几天？首先，榴莲千层蛋糕在常温下保存的话，一般只能保存一天，不能过夜，否则奶油和榴莲都会变质而无法食用，所以如果榴莲千层蛋糕需要当天立即食用最佳，那些常温下还能够保存好几天的榴莲千层蛋糕一定是防腐剂放多了，更加不能食用
千层蛋糕放冰箱能保存几天？
首先，榴莲千层蛋糕在常温下保存的话，一般只能保存一天，不能过夜，否则奶油和榴莲都会变质而无法食用，所以如果榴莲千层蛋糕需要当天立即食用最佳，那些常温下还能够保存好几天的榴莲千层蛋糕一定是防腐剂放多了，更加不能食用。其次，如果实在吃不完，想要榴莲千层蛋糕能够完整并且很好的保存2-3天的话，那就一定要用保鲜膜或者密封袋包起来，然后用密封盒隔绝空气，密封并且冷藏保存，这样一般可以保存72个小时以内可食用。最后，如果想将榴莲千层蛋糕保存的更久一些，那就只能急冻保存了，冷冻之前需要先将榴莲千层蛋糕密封起来，这样的话可以保存一周，但是急冻保存的话，解冻后风味会有所改变，不解冻的话可以变成榴莲冰淇淋，口感也不错。扩展资料榴莲千层蛋糕是以低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶等食材制作而成的食品香甜软糯，美味可口。冠心xīn 病{bìng}、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食；孕妇和肥胖者尽量少食或不食。榴莲《繁体：蓮》千层蛋糕的做法：
1.制（繁体：製）作千层蛋糕饼皮：准备好制作千层蛋糕饼皮的材料：低粉150g、白砂糖40g、牛奶450g、鸡蛋2个(繁体：個)、黄油25g；
2.将鸡蛋和砂糖澳门新葡京混合，用手抽搅拌至砂糖融化，并加【读：jiā】入牛奶搅拌均匀；
3.分三次筛入【练：rù】低筋面粉，每筛一次，充分搅拌均匀再筛下一次，这样不容易出现面疙瘩，将黄油加热至融化，倒入[拼音：rù]面糊中，搅拌均匀；
4.将混合物wù 过筛，得到更加均匀细腻的面糊，放入冰箱，冷藏30分钟，摊饼[拼音：bǐng]皮的面糊就制作完成了；
5.不粘锅烧热，擦上少许玉米油，不用太热，理想[练：xiǎng]的状态时是面糊下锅时有轻微的“嗞啦”声就幸运飞艇对了，用一把汤勺舀面糊，每次盛的一样多，可以保证饼皮大小一致；舀入一勺面糊倒入锅里，抬起锅，轻轻转动，摊成一张直径20~22厘米的圆饼；
6.待面糊表(b娱乐城iǎo)面凝固，即可离火，不需要翻面；待饼皮稍稍降温，用竹片挑起一边，轻轻揭下整张饼皮；
7.将饼皮铺在架子上晾凉，继续摊完所有澳门新葡京的饼皮，能摊10~12张，如果是做6寸的，能摊15~16张，将饼皮叠起来放入盘中，用保鲜膜包好，防止风[繁：風]干；不用担心粘连的问题，因为饼皮表面有一层黄油，所以不会粘的；
8.制作榴莲《繁：蓮》奶油馅：将500g淡奶油中加入50g砂糖，打发至可以裱花的状态（如图），放入（拼音：rù）冰箱冷{lěng}藏待用；
9.将冷藏过的500g榴莲肉去核；榴莲一定要事先冷藏，口感和味道才能达到最佳，之后用勺子搅打成蓉泥状；
10.将1/2的淡奶油和榴莲肉混《拼音：hùn》合，制成榴莲奶油馅；这样做比一【练：yī】层层的铺榴莲肉省事多[拼音：duō]了，而且榴莲分布的也更均匀；
11.将一个8寸的披萨盘倒扣，底澳门新葡京部铺上一层锡纸，铺上一张饼皮，薄薄的抹上一层淡奶油，再叠上一张饼皮，尽量对齐边缘，铺平，厚厚的抹一层榴莲奶油馅，重复上述步《bù》骤，直到所有的饼皮都叠加完毕就OK了。
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