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榨菜炒肉丝怎么做,好吃下饭吗?
谢邀:榨菜炒肉丝《繁体:絲》。
主料:猪肉三两,榨菜三两澳门新葡京《繁:兩》,大蒜白三两。
配料-生抽,淀粉,猪油,盐,味精,葱适量【pinyin:liàng】。
操作:肉,榨菜,世界杯大蒜白都洗净切成丝,葱(繁体:蔥)切成段。
先将肉丝加《拼音澳门永利:jiā》入生抽,少许食盐,加入水淀粉拌均。
锅置大火上烧热加入油下肉丝翻炒断生(pin澳门银河yin:shēng),随及下入榨菜,大蒜白续炒片刻,根据口味加入食盐,味精,葱段出锅即成。
榨极速赛车/北京赛车菜炒肉丝好下饭哟{练:yō}。
榨菜炒肉丝的正宗做法,榨菜炒肉丝怎样做才好吃的做法?
材料猪瘦肉(200克)、青椒(200克)植物油(适量)、 葱末(适量)、姜末(适量)、蒜末(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、红薯淀粉(适量)、鸡精(适量)做法1. 猪瘦肉洗净,切丝。2. 将肉丝放入碗内,加入少许盐、酱油、红薯淀粉,用手抓匀后腌制15分钟左右。3. 青椒去蒂去籽后洗净,切丝。4. 炒锅加热,倒入植物油。5. 油热后,放入肉丝,快速翻炒6. 肉丝变色后,放入葱、姜、蒜末,爆香。7. 放入青椒丝,继续翻炒。8. 青椒断生变色后,加入盐、酱油、鸡精,翻炒均匀,关火。9. 完成。
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