烤箱披萨《繁体：薩》教程

披萨盒能放烤箱里么？披萨盆通常是食用纸制品，可以放里面一起烤烤箱做披萨有什么注意事项？配方：中筋粉：1000克、食盐10克，酵母10克，白糖80克，水250克，橄榄油250克。制作方法把面粉，盐糖，

披萨盒能放烤箱里么？

披萨盆通常是食用纸制品，可以放里面一起烤

配方：

中筋粉：1000克、食【拼音：shí】盐10克，酵母10克，白糖80克，水250克，橄榄油250克。

制作《拼音：zuò》方法

把面粉，盐糖，酵母水《shuǐ》，搅拌到面起筋，用手拉开有薄膜状，静止20分钟(繁体：鈡)，开始分割9寸披萨饼180克面团，再次静止30分钟，把面团擀面皮大约直径20厘米的圆形皮饼，再发酵30分钟，可以发调料，烘烤即可，如做冷冻，可以烤8成熟，包装冷冻（繁体：凍）可保存180天。

不一定，如果烤箱足够大是可以选择一起烤多个的。

具体做[练：zuò]法如下：

材(cái)料：

披【读：pī】萨皮：高筋面粉250g（用普通面粉就可以），酵母4g，黄油[练：yóu]15g，奶粉一小勺，盐少许，温《繁：溫》水125ML（40度左右）

披萨汁：番茄沙司，少{shǎo}许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成

其他主料：口蘑，菠萝#28现在正好【读：hǎo】有新鲜的），火腿肠，鲜虾，芝士

步骤《繁澳门威尼斯人体：驟》：

1.酵母溶（拼音：róng）于温水中静置5分钟，充分融化。

2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中zhōng 充分搅匀，揉成有光滑的面团。

3.加入黄油和少许的[练：de]盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团(繁：糰)光滑且弹性。

4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟（微《拼音：wēi》波炉内放置一碗热水，帮助面团更好的发酵）。发酵的（de）时间来制作披萨汁。

5.取少量的黄油倒入锅内加热化{huà}开，加入切碎的洋葱，炒匀。

6.倒入拌好的酱炒澳门伦敦人匀（番茄沙司，少许盐，少许《繁体：許》糖，黑胡椒粉，少许水兑成），熬好披萨汁。

7.此时面团也已发皇冠体育酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一（yī）会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔（为了更好的透气）。

8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟（烤箱里放一碗《练：wǎn》热水）。

9.准[繁幸运飞艇：準]备主料。

10.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把主料均匀地铺在饼皮上。

11.，将披萨分别放在烤澳门永利盘中，放（读：fàng）入烤箱，250度烤11分钟。

12.出炉以后再洒上100g切丝的【pinyin：de】芝士，再入烤箱烤5分钟。

13.烤好后《繁体：後》晾凉即可食用。