辣炒嘎啦(la)(蛤蜊)的做法

炒花蛤为什么只辣不麻？是麻椒的问题吗？辣炒蛤蜊的做法：1.将买来的蛤蜊清洗干净，然后浸泡在淡盐水中4个小时以上，这样可以让蛤蜊将肚子里的脏东西吐出来，让蛤蜊口感更好；2.将葱姜和辣椒切好备用；3.将锅

炒花蛤为什么只辣不麻？是麻椒的问题吗？

辣炒蛤蜊的做法：

1.将买来的蛤蜊清洗干净，然后(繁：後)浸泡在淡盐水中4个小时以上极速赛车/北京赛车，这样可以让蛤蜊将肚子里的脏东西吐出来，让蛤蜊口感更好；

2.将亚博体育葱姜和辣椒《读：jiāo》切好备用；

3.将锅刷干净（繁体：淨），倒入少量食用油澳门巴黎人，油温七成热时加入葱姜翻炒；

4.当葱姜被炒出香味时放入切好的辣椒，不断翻炒直到辣味被炒出来；

5.放入蛤蜊翻炒，加入少许酱油提鲜，当蛤蜊开口后极速赛车/北京赛车加(jiā)入适量盐；

6.蛤蜊开口后不要开云体育急于出锅，大火再炒两{pinyin：liǎng}分钟（甲壳类动物体内多有细菌聚集，这样做可以更有效的杀灭细菌对身体更有好处），之后出锅即可。