花菜叶子怎么腌(繁体：醃)制方法

花菜叶子怎么腌咸菜？1、我们要先把买回来的花菜叶清洗干净，再把它放在通风的地方凉干它。2、同时也要把所用到的工具清洗干净，不能有水分，例如锅子、菜刀那些。3、我们要把花菜叶用刀切开（切法是一分为二）。4、把姜切碎、切几个辣椒备用（不喜欢吃辣的可以不放辣椒）

花菜叶子怎么腌咸菜？

1、我们要先把买回来的花菜叶清洗干净，再把它放在通风的地方凉干它。

2、同时也要把所用到的工具清（qīn皇冠体育g）洗干净，不能有水分，例如锅子、菜刀那些。

3、亚博体育我们要把花菜叶用刀切开（切法是《shì》一分为二）。

4、把姜切《拼音：qiè》碎、切几个辣椒备用（不喜欢吃辣的可以不放辣椒）。

5、把花菜叶{练：yè}倒进锅里翻炒一会。

6、炒软熟之后放点花椒、翻炒后放姜末、醋。再翻炒几分钟后就{练：jiù}可以放[拼音：fàng]进刚子里进行腌制了(le)

你好，很高兴回答这个问题！生菜是可以腌咸菜的，首先要选好食材。在腌制生菜的时候，一定要选择最新鲜、最适合的大颗生菜，或者是球生菜，如果选择到了不新鲜的蔬菜菜或者不适合腌制的蔬菜，那腐烂了也不是一件奇怪的事情。比如像西红柿等水分多、易腐烂的就不适合腌制咸菜。

腌生菜的做法:把生菜有的老边叶掰掉，削去梗上的筋。将生菜叶洗净后用铁丝或线穿起，挂在高处通风的地方吹干。吹干后取下后切成黄豆般大小的丁。姜切成细米状。置一炒锅在火上，不放油，锅烧热后，把生菜荪炒得发热，即下火，放在一个口小肚子大的坛子中

找一张大的生菜叶(繁：葉)，在盛有开水的锅中稍烫一下，将(jiāng)坛口封严，半天后即可食用。食用时，从坛子中取出青菜，用姜末及盐、酱油、味精，香醋和芝麻油调拌均匀，浇在上面，装盘即成。

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注：生菜一定要控干水分再《读：z幸运飞艇ài》腌制，坛子里一定不能沾到油，尽量不要放在厨房，那样容易接触到油烟。

以上就是我对生菜可以腌吗？带澳门金沙来的回答，希望能帮助到你{nǐ}！