白萝卜(拼音：bo)素馅怎么做好吃

上海萝卜丝包子馅做法？主料未知小麦粉#28标准粉#29400克猪肉馅400克燕麦面粉100克白萝卜300克辅料酵母#28干#295克牛奶170克温水100克精盐少许蚝油1汤匙生抽1汤匙老抽1茶匙豆瓣酱1.做包子用普通

上海萝卜丝包子馅做法？

主料未知

小麦粉#28标[繁体：標]准粉#29400克

猪(繁：豬)肉馅400克

开云体育燕麦《繁体：麥》面粉100克

直播吧白萝(繁体：蘿)卜300克

辅料【练：liào】

酵（读：jiào）母#28干#295克

牛奶[拼音：nǎi]170克

澳门新葡京温水《shuǐ》100克

精盐少{shǎo}许

蚝油(pinyin：yóu)1汤匙

生抽【读：chōu】1汤匙

老抽[练：chōu]1茶匙

豆瓣《拼音：bàn》酱

1.做包子用普通面粉就可以了，把面粉和燕麦面倒入盆《拼音：pén》里[繁体：裏]拌匀，再加入1茶匙盐拌匀（繁体：勻），备好酵母粉

2.和面的水除了溶化酵母用的温水《拼音：shuǐ》外，我还加入了牛奶（pinyin：nǎi），牛奶和水的比例稍微要多一些，把100克温水倒入酵母里面搅拌均匀至溶化，备好牛奶

3.先把酵母水倒入面《繁：麪》粉里面用筷子搅拌均匀，再把牛奶倒入揉成光（guāng）滑的面团，盖上放在温暖处发酵至2倍多[练：duō]

4.之后取出排气揉匀（繁体：勻）后搓成长条分成均匀的坯子，盖上保鲜膜静置20分钟。500克面粉我{pinyin：wǒ}一(pinyin：yī)般把它分成18份，可以按照自家喜好调整

5.静置面粉的同时(繁：時)，要准备馅料了，猪肉末里加入黄(huáng)酒，盐，蚝油豆瓣酱，生抽和老抽按照顺时针的方向茭白至有粘性，把白萝卜{练：bo}去皮洗净

6.用擦蔬器擦成丝后加入1茶匙《读：shi》盐抓匀至出水娱乐城，这一步主要是去除白萝卜的香辣味

7.等出水后再用手用力挤干加入【rù】猪肉末里面，再加入芝麻油[练：yóu]再一次搅拌至有粘性为止

8.把面坯压《繁体：壓》扁擀成四周薄中间厚的圆皮

9.取一张皮子加入馅料(liào)后收口

10.做好之后放入刷上油的蒸笼里面，每一个都要《拼音：yào》留有空间，盖上再腥20分钟

11.幸运飞艇等生坯明显变大了，开水上锅蒸18分钟后熄火再(拼音：zài)等5分钟开盖后即可享用

12.好吃极了，肉嫩味鲜，白萝卜丝和猪肉融合之后，口感也变得更为丰富，连吃了几个还不够