牛腩炒洋【读：yáng】葱

家常洋葱炒牛肉怎么做？1、准备好原材料。2、牛肉切成丝。3、牛肉里加入少许生抽、鸡蛋清、香油、生粉，抓匀。4、洋葱切成小块。5、姜蒜切成末。6、锅里放入适量的花生油，烧到八成热，爆炒牛肉，放入少许孜然，出锅待用

家常洋葱炒牛肉怎么做？

1、准备好原材料。

2、牛直播吧肉切成{chéng}丝。

3、牛肉里加入少许生抽、鸡[繁体：雞]蛋清、香油、生粉，抓匀。

4、洋《读：yáng》葱切成小块。

5、姜蒜切成末（mò）。

6、锅里放入适量的花生油，烧到八成热，爆炒牛肉，放入少许孜然，出锅待用。

7、锅内放油（yóu）爆香姜蒜末。

8、放入【读：rù】洋葱翻炒至熟。

9、加入{练：rù}适量盐，少许蚝油，出锅装盘。

10、出锅了，牛肉直接盛在洋葱上面，也可以澳门博彩在锅内混(拼音：hùn)合均匀后出锅。

你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！昨天分享了洋葱的三种做法，其中有一种做法就是洋葱炒牛肉，牛肉滑嫩、鲜香可口，这道菜应该大多数人都喜欢吃，不过解答步骤不是很详细，今天再来把详细的步骤分享一下。

食材：牛肉、洋[拼音：yáng]葱、青椒、红椒

调味品：盐、油、白糖、黑胡椒粉、生抽、料酒、鸡[繁：雞]蛋、淀粉

步骤(繁：驟)一：选用鲜嫩的牛里脊，放入清水中浸泡一会，然后再多冲洗几遍，洗掉血水后，逆着纹路切成薄片，往牛肉片中加入适量料酒、白糖、黑胡椒粉和(hé)淀粉，加入鸡蛋清搅拌均匀腌制一会。

步骤二【读：èr】：把洋葱剥掉老皮澳门威尼斯人，切掉头和蒂部，洗净后切成块状。把青红椒洗净，切成块状备用。

步骤三：热锅加油，油量要比炒菜多一些，油《读：yóu》热后倒入腌制好的澳门永利牛肉，开大火快速滑炒至变色，盛出备用。

步骤四：锅底留油，倒入《rù》洋葱和青红椒块翻炒，等洋葱和青红椒炒至断生后，倒入牛肉翻炒片刻，加适量的盐和澳门巴黎人生抽，翻炒均匀淋入少许的水淀粉，收汁后即可出锅。

我是楚香村，以上就是洋葱黑椒牛肉的家常做法，希望我的回答可以帮到您！