舌尖上的南京,南京有哪些特色的美食,让游客留恋忘返?老门东 首先第一站——老门东!老门东是最具南京特色的一条街,这里人情味最重,还隐藏着许许多多的本地特色老字号及小吃,认识南京美食,不妨来老门东一趟
舌尖上的南京,南京有哪些特色的美食,让游客留恋忘返?
老门东首先第一站——老门东!老门东【dōng】是最具南京特色的一条街(读:jiē),这里人情味最重,还隐藏着许许(繁体:許)多多的本地特色老字号及小吃,认识南京美食,不妨来老门东一趟。
蓝(繁体:藍)老大糖粥藕
蓝老大糖粥藕是属于小巷子{zi}里的老南京味道,还有老卤蛋,赤豆元宵,桂花糖芋苗和糖粥藕,是放在铜锅里煮的,很传统地道。加工一锅要4个小时,10分钟就卖完,很多吃货从都四面八方来(lái)吃。
鸡鸣汤[繁:湯]包
鸡鸣汤包的汤包的卤汁比小笼包多,所以汤包要封口,而且封口朝下xià 。吃起来鲜咸适口,咸中带甜。老门东的这家鸡鸣汤包是明瓦廊旺点鸡鸣汤包开设的一家{pinyin:jiā}分店。
清(读:qīng)真蒋有记
蒋有《yǒu》记是南京知名的清真老店,店里最大的特色是牛肉锅贴。每天由穆斯林协会运送新鲜的肉,年近八旬的蒋师傅亲自擀制锅贴面皮,金黄的锅贴出炉,面(miàn)皮(pí)酥脆,肉嫩汁多。
其{拼音:qí}他推荐美食:
小郑酥【拼音:sū】烧饼、黄勤记、徐家鸭子、六凤居、瞻园面馆,还有[练:yǒu]新加入的张氏生煎
明瓦廊(pinyin:láng)
明瓦廊,一条隐于新街《练:jiē》口闹市的小巷,只要【练:yào】是生活在南京的都知道,那里的美食好(hǎo)吃的不得了,关键20元绝对让你吃撑。
国[拼音:guó]足臭豆腐
主营爆肚和臭豆《dòu》腐,豆腐炸得超级好,倘若再厚实一点,外酥里嫩得口感会更佳明显。爆【练:bào】肚看似重口实则清淡。花生酱是主要的de 调味料,还配着粉丝和香草。甜咸的味道吃起来还略有些特别。
【人均】15-30元(练:yuán)
【地址】秦淮区明瓦廊(练:láng)109号
金味《拼音:wèi》栗子
栗子是好吃,但排队实在是太可怕,每人还是限购的!不能忍啊(pinyin:a)!已经很少见到这么牛的店家了,不过《繁体:過》人家有牛x的资本,基本每一个都是金黄而且不[pinyin:bù]粘壳的,非常好剥,完全没有糖渍的痕迹。
【人均】41元《练:yuán》
【地址】秦淮《huái》区明瓦廊大香炉23号
阿【拼音:ā】福铁板鱿鱼
老板是地地道道的山东人小店,已经开了整整11年,鱿鱼出锅前刷的酱料是最重要的秘密武器,酱料是用24种香{拼音:xiāng}辛料按照《拼音:zhào》特定比例秘制而成,整个熬制过程长达24个小时,甜辣爽口,鱿鱼鲜嫩爽口,一点都不老,十分有嚼劲,20块钱绝对吃到撑!
【人均jūn 】20元
【地址】玄武《读:wǔ》区如意里7号
其他美食推荐[繁体:薦]:
Oasis绿[繁体:綠]洲西餐吧、煲宫锅物【pinyin:wù】料理、恒悦百姓烤肉馆、王子牛蛙火锅、项记面馆
石鼓路{读:lù}
石鼓路绝对是一条[繁体:條]能俘获日系风少女的街,这条全长约1.7公里的路上,“藏cáng ”了【pinyin:le】近20多家的日本料理店。
千夏日式料[pinyin:liào]理
店内日式壁画(繁:畫)、粉色的樱花树顷刻间便能将你带入古朴神秘的和风世界!他家的菜品以清淡著称,烹调时尽量保持材料本身[pinyin:shēn]的原味,鲜嫩的铁板牛舌,厚厚的三{pinyin:sān}文鱼,清新的寿司,蘸着芥末和酱油别提多美味了!再喝上一杯梅子酒,舒舒服服的快活似神仙!
【人均(拼音:jūn)】158元
【地址】秦淮区石鼓路58—3号《繁:號》
御殿山八(读:bā)吉
这家坐落在市中心附近的日料店,已经被不少爱好日料的朋友极力推荐!日本人开的,口味当然很本土,最最惊艳的菜是酸甜色拉酱虾仁!炸好的虾仁配上酸甜色拉【练:lā】酱,乍一看感觉很普通,可是吃起来真的好[拼音:hǎo]好吃啊!
【人{pinyin:rén}均】184元
【地址】秦淮区石鼓路98号阳(读:yáng)光大厦1楼C座
其他推荐(繁体:薦)日料:
千禧家(繁体:傢)、水之惠料理、三禾居酒屋、萬福日本料理(拼音:lǐ)、稻菊、利久、笑門日本料理一店、多佐多国精致料理
王府大[练:dà]街
作为南京一条老牌美食街,王府大街向来是新街口地区的[pinyin:de]人尤其是时尚年轻人享受美食的首选地,搭配简单而有味,很受(拼音:shòu)人们喜爱。
芳婆糕团[繁:糰]店
糖芋苗,香甜的汤汁,酥烂软糯的芋苗,飘世界杯着淡淡的桂花香气,让人停不下来;卤蛋,浓浓的酱汁已经渗入了蛋黄,蛋白变得很Q弹、浓香;板栗肉粽,粽子里两块大大《读:dà》的肉,板栗也很足,还有红豆和软软的花生在糯米上,糯米很软糯。
【人【拼音:rén】均】10元
【地址】鼓楼区王府(fǔ)大街50号
潼【pinyin:tóng】关肉夹馍
肉夹馍口棒棒哒,饼都是现烤的,脆脆的,肉煮的也比较到位,可以加青椒等;凉皮也很劲道,爽滑,里面的配料很齐全,有《拼音:yǒu》花生,豆芽,面筋,黄瓜丝,花生入口很香脆,就是份量有点{pinyin:diǎn}少。
【人(pinyin:rén)均】14元
【地址】秦淮区王府大街122-2号(繁:號)
潮州砂锅[繁体:鍋]粥
虾粥是招牌,粥的鲜味全靠活虾来提味,满满的一锅粥,眼见[繁:見]可及的都是虾。虾是对半{拼音:bàn}切开的,不过就算这样,数量也是多的。粥喝起来很稠,很鲜美。还有胡椒那种淡淡的味道。
【人(读:rén)均】84元
【地址】秦淮区王《练:wáng》府大街114号
其他美食推荐[繁:薦]:
德天肥牛海鲜(繁体:鮮)火锅、蜀留香九宫[繁体:宮]格火锅、全聚德、煲宫锅物料理、五行缺肉
狮子{拼音:zi}桥
狮(繁:獅)子桥美食街的规模不大,但是游客来【练:lái】到这里,还是能品尝到很多具有南京本地特色的美食和小吃。
清真韩复兴(繁体:興)
有一定历史《读:shǐ》的老店了,口碑绝对好!不管是买鸭油饼还是买小包装,都要排队,人狂多,正宗的鸭子店,外面还有外卖窗口专门(繁体:門)卖鸭油烧饼,一共三种,甜、咸、豆沙,外面沾有很多芝麻,特别酥脆,不会特别甜!
【人均】30元(练:yuán)
【地址(读:zhǐ)】鼓楼区中山北路105号
一只鸡(繁体:雞)
这么有个性的名字,让人忍不住想去尝一把。老板娘是为韩国人,所以她家的韩国料理自然正宗(练:zōng),强力推荐烤(pinyin:kǎo)五花肉,40元一盘,服务员《繁体:員》给烤的外焦里嫩,肉质不错,卷着生菜蘸酱吃正合适。
【人均[练:jūn]】54元
【地址】鼓楼区(繁:區)湖南路狮子桥2号#28近南京大排檔#29
阿春家蟹黄鲍鱼澳门伦敦人生煎包(拼音:bāo)
阿春家的店面明亮、通透tòu 、简洁,独特的开放式厨房,把厨房放到顾(拼音:gù)客眼前,制作过程一目了然,让人买的放心,吃的舒心。他们家的招牌的蟹黄鲍鱼生煎包,用料奢侈,做工考究,蟹、鲍鱼两大珍贵食材天然融洽,肉质醇厚丰硕,汤汁一口即出,齿颊留香。
【人均(练:jūn)】32元
【地址】鼓gǔ 楼区湖南路狮子桥7号
其他推荐《繁:薦》美食:
百特喜披{拼音:pī}萨、回味鸭血粉丝,京城葫芦王,章鱼小丸子,尹【拼音:yǐn】氏百连鸡(繁体:雞)汁汤包
上shàng 海路
南京大片的外国人【拼音:rén】都在这条街上游走,随时随地都是异域风情,不远处就是南大鼓楼校区,满【练:mǎn】街的法(读:fǎ)国梧桐,周边的小店也都逼格满满,整条街都充满文艺情怀。
成都娃娃【拼音:wá】花园餐厅
南京那么多(duō)川菜馆,唯有这家,最有情怀,开在小洋楼里开云体育,还有露台可以坐,记得要提前预定。很多附近的外国人都会来这里吃。菜的辣味其实不是很重,主要是麻,很符合四川菜的特色。菜分量很大,适合来聚餐~
【人(rén)均】80元
【地址】鼓楼区上海路南秀村18号
缘作(练:zuò)居酒屋
这家是最有深{shēn}夜食堂感觉的日料店之一,而且有包厢。炸物做得不错,黄油非常香,喜欢吃日式炸物的可以来这家店。并且,这家店的品种很丰富,无论刺身、寿司、锅子、茶泡饭都有,朋友小【读:xiǎo】聚很适合的~
【人均】100元《练:yuán》
【地址】鼓楼区上海路81号101室shì
其他推荐美食(拼音:shí):
Goldstar维娜星咖啡、云中食品店、桜の屋创意日本料理lǐ sakura、首尔(繁:爾)家韩国料理
夫子庙(繁:廟)
一直都有着“不到夫(繁体:伕)子庙,枉来南京城”之说。到了这里一(练:yī)定要体验一把秦淮河小吃!
莲【繁:蓮】湖糕团店
一定要来这家吃赤豆(练:dòu)小元宵,十【练:shí】元一碗虽然并不便宜,但是物有所值(练:zhí),满满一大碗,小元宵略大,很Q很入味,红豆颗颗软糯但又不会开花,莲子煮的很透,豆沙汤底用藕粉调制的很粘稠。搭配糕团吃也是不错的选择。
唐字臭豆《读:dòu》腐
这家的臭豆腐在南京很有名气,上过南京各大报纸,一份6个。唐字的臭豆腐就是属于灰白的嫩豆腐。嫩臭豆腐下到油锅里炸至金黄色,就{pinyin:jiù}可以起锅,吃的时候浇(繁:澆)上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱(繁:蔥)、姜末,吃起来外脆内酥软,味道香浓。
其他推荐《繁体:薦》美食:
纯天然甘蔗汁、鲁《繁:魯》氏汤包王、巴子烤鸭
五福街{pinyin:jiē}
五福街本是老城南普通的一条小街{读:jiē}巷,沿街餐饮店和其他地方的区别也不大,但因为这里有很多让人吃过就忘不了的美味,网友们(繁:們)把五福街称为“南京硕果仅存的大【拼音:dà】型民间美食集散地”。
五(读:wǔ)福街
五福街常熟炒浇面馆,采用苏式面做底面!几十种品种任你选着(拼音:zhe)任你搭配,所有浇头全部现(繁:現)炒现做!还有白汤和红汤供你选择!美味无比!
【人【rén】均】15元
【澳门永利地址】秦淮区五福街双[繁:雙]塘里60号
瞻园面馆《繁:館》
瞻园面馆的薄皮小笼包《练:bāo》,红汤爆鱼面等成为老南京(pinyin:jīng)的“心头好”,这里可《读:kě》以找到了小时侯的味道。
【人均jūn 】14元
地址:秦淮区五福街双塘【pinyin:táng】路交叉口南
其《练:qí》他推荐美食:
蓝老大、桥(拼音:qiáo)头排骨、黄记桂林米线、南京虾皇、灌县老妈砂锅串(练:chuàn)串、光头烧烤
熙南【pinyin:nán】里
熙南里凭借绿柳居、阿英煲两大招牌每天就吸引了成千上百的食客,每天上下班【bān】时间绿柳居门前就排长队,而到晚饭时(繁体:時)间阿英煲又是天天(读:tiān)满座。
绿(繁体:綠)柳居
绿柳居菜馆以经营清真菜品和素菜而闻名(练:míng),素菜荤做是绿柳居一大特色。绿柳居的连锁店遍布江(拼音:jiāng)苏及国内众多其他城市,成为全国爱好素食的人(拼音:rén)们的新宠。
阿英煲【bāo】
风格是传统中餐厅,推的是江南名菜,推荐他家的红烧肉,样子就很[练:hěn]诱人,尝了后【hòu】确实不错,好吃~肥而不腻,偏甜口…
其他推荐【繁体:薦】美食:
王品牛排、蓉城映象xiàng 、艾喝汤馆、江宴楼
科巷
张果佬lǎo
原来以为只是卖煎饼果子的,没想到里面还有堂{táng}食的座位而且什么都有,分上下两层,煎饼果子这个必须点diǎn ~毕竟主打这个嘛~要的基本款加里脊加烤肠~海鲜酱~超级美味,吃完绝对不会去吃其他家的了#21
勿相(pinyin:xiāng)忘串串香
分澳门新葡京成红签,白签,粗签,短签,价格分别是1,0.5,2.5,0.5元,吃(读:chī)完后结算。签子都在冰柜里面,是自己用盘子去拿,然后送到窗口。串串,脑花,冰粉,豆奶,蹄花,可以说,味道都非常正宗!爱吃辣的小伙伴可以点干碟,里面是辣椒粉和碎花生。不能吃辣就点油碟吧,里面是蚝油之类的。总体来说还是比较辣的哈!
其他【pinyin:tā】推荐美食:
好外婆私房菜、金聚德北京烤鸭店、吉{jí}暖家创作日式料理
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