昆明有哪些最好吃的火锅店？下面就为大家推荐9家小众火锅店，基本上没什么名气，各种口味应有尽有。1、原生态荨麻土鸡火锅地址： 昆明市金广路金亚商业中心A幢12号刚开始吃起来的时候觉得一般，肉比较难咬（土鸡），而且没什么味道，但下了蔬菜后反而觉得很好吃，淡淡的药味配上野鸡的鲜，挺好吃的，野菜挺新鲜的
昆明有哪些最好吃的火锅店？
下面就为大家推荐9家小众火锅店，基本上没什么名气，各种口味应有尽有。1、原生态荨麻土鸡火锅【pinyin：guō】
地址： 昆明市金【拼音：jīn】广路金亚商业中心A幢12号
刚开始吃起来的时候觉得一般，肉比较【pinyin：jiào】难咬（土鸡），而且没什么味道，但下了蔬菜后反而觉得很好吃，淡淡的药味配上野鸡的鲜，挺好吃《繁体：喫》的，野菜挺新鲜的。
如果觉得不够辣，还可以加世界杯蘸水，他们家蘸水shuǐ 味道也挺独特的。
第一次吃荨麻，以为会很黑暗，但是口(读：kǒu)感很惊艳，有点像南瓜尖的口感，汤底香味很【hěn】浓郁(繁体：鬱)，很生态，土鸡很香，汤特别好喝。
2、醉罗[繁体：羅]平黑山羊#28潮羊#29
地址：昆明[pinyin：míng]市寺瓦路95-3号。
锅底是加了羊油的羊汤砂锅澳门金沙，先舀一碗羊肉汤，放入韭菜一起喝。这一大碗羊杂加带皮羊肉，羊骨髓什么的，几乎和火锅差不多大，胡辣椒蘸水和咸菜也[拼音：yě]上桌啦。
精选罗平阿(读：ā)岗放养（读：yǎng）黑山羊，没有复杂的工艺，直接将整只羊一起煮，回归【guī】羊肉的本味。
肉质就是不一样，羊肉煮后，口感{pinyin：gǎn}很nice，又香又有嚼劲，尤其那羊皮，弹牙的感觉特别明显，蘸糊辣là 椒蘸水吃。
3、大焱火锅《繁体：鍋》
地址： 昆明市{拼音：shì}前福路328号
味道很(练：hěn)好，服务态度也很好，位置就在前福路上，美食一yī 条街，有上下两层，位置很宽敞，吃火锅不能坐的太挤，热得慌，这家就挺好，桌子位置很合理。
同时也是昆明辣度最高的（pinyin：de）火锅
和重庆吃的重庆火锅味道一{读：yī}样，锅底的配料(拼音：liào)很纯正，喜欢这个口味。麻（练：má）辣牛肉和嫩牛肉都是现做的，值得一等，味道没得说，目前昆明最正宗的重庆火锅。
4、富源味道《读：dào》
地址：金星路金星广场chǎng 对面
场子挺大，挺宽敞的，整个店的（练：de）一面墙都是敞开式的，所以很明亮。矮方桌，木板凳，别有风味。迎进店里，茶水豆豆安《读：ān》客。茶是苦荞（繁体：蕎）茶，豆豆是炒豌豆。
猪脚是[读：shì]带皮的熟猪脚切成的厚片，肥瘦相间。酸菜是泡酸萝卜丝，都是端上桌来自己倒进锅里煮。锅底是点缀了番茄和(读：hé)蒜苗的骨头汤[繁体：湯]，卖相不错。
5、红(繁体：紅)河乡村旱鸭
地址：昆明市双凤东路邦盛茶城6-1-2号[繁体：號]
吃老鸭云南有两个地方，一yī 个是曲靖{读：jìng}，一个是红河，这两个地方的鸭饭（繁体：飯）店比较多。
鸭肉是比较滋补的肉类，尤其是老鸭，无论是清汤老鸭还是【拼音：shì】黄焖(繁体：燜)旱鸭yā ，都各有味道，值得一试。
鸭子切的太大块了，有点咬不动，但dàn 还是非常入味的，干锅吃完加汤变火锅（读：guō），有微辣和麻辣两种口味，选了麻辣，汤汁真是越煮越辣，爽！
越吃越【yuè】香的那种
6、袁[读：yuán]记串串香
地址：昆明市 兴苑路(拼音：lù)千禧龙庭#28千禧龙浴旁#29
自从读书时候吃过串串，都好多年没有吃过串串啦，朋友带我去吃的(读：de)，这家不错，人挺《tǐng》多的，去的早就没有排队，菜品很新鲜，品种也很多，牛肉特别新鲜，味道也很赞，不像以前吃过一家，肉都不新鲜【练：xiān】。
菜品品种多而且很新鲜，光牛肉就有六个(繁体：亚博体育個)味道的，选择很多，总体来说很划算。
每【拼音：měi】次来都是吃得饱饱的
放菜的地方{fāng}雾开云体育气缭绕，使得菜品看起来新鲜水嫩。
7、澳门威尼斯人清真桃子zi 牛肉馆
地址： 昆明市小康大dà 道，德润郎悦湾
在朋友照片中看到推荐来的，这次慕名来（繁体：來）吃火锅。
牛肉质量的确不错，高于好多牛肉店(练：diàn)。
壮美的牛（练：niú）肉凉片
酸菜牛肉火锅，锅汤底很香，牛肉很棒，每天都是现（繁体：現）杀，汤酸酸的。
吃到口中嫩脆滋润、味道鲜美、酸甜适中，食之便唇齿生津，其酸辣之味直(拼音：zhí)通五脏六腑，直觉遍《读：biàn》体轻爽，胃口[pinyin：kǒu]大开，可谓腌菜中的极品。
8、水米子重（pinyin：zhòng）庆老火锅
地址：昆明市联盟街道铁(繁体：鐵)路五中对面
在昆明，第一次让我吃到了正宗的重庆火{读：huǒ}锅，还是24小时营业的。
正宗的重庆火锅，味道好，莱新鲜，服务员很热情，吃《繁：喫》货一族值得品鉴。
重庆味道爽到爆，最主要吃完了身上木有火锅味道(拼音：dào)，这点我喜欢！
火锅是用传统铜盆煮制，味道就是正宗的重庆味，辣倒是不觉得就是麻比较突出，锅底吃到后面一如既往的可口没有yǒu 发苦，菜品新鲜，尤其推荐千层肚和hé 新鲜毛肚。
9、泉州独一味牛肉馆
地址： 昆(拼音：kūn)明市珥季路596号
他们家的牛肉可不是普通牛肉，而是福建泉州{读：zhōu}最正宗的泉州御辇牛肉。御辇牛肉在泉州已经有【pinyin：yǒu】了40多年的历史，深受当地食客好评，如今来到昆明开了分店，让昆明的人也可以品尝泉州御辇牛肉的美味。
先喝一碗热乎{pinyin：hū}乎的汤底，再捞美味大块的牛肉吃，大口吃肉的感觉真好。
火候刚好， 盛在碗中看到上好肉质的纤维，含在口中【练：zhōng】入口即化。
趁着天还湿冷湿冷（第一次觉得【练：dé】不那么讨厌这天气呢~）昆明的吃货们，赶紧出来吃火锅（繁：鍋）吧！
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