广州有哪些性价比较高的大排档？常言道，食在广州。广州给人最明显的感觉就是酒家、饭店、大排档、路边小吃特别多，只要你想吃东西，随时随地都能吃到丰俭由人、各式各样的美食。其中，大排档就是广州饮食的特色形式之一
广州有哪些性价比较高的大排档？
常言道，食在广州。广州给人最明显的感觉就是酒家、饭店、大排档、路边小吃特别多，只要你想吃东西，随时随地都能吃到丰俭由人、各式各样的美食。其中，大排档就是广州饮食的特色形式之一。一到饭市和夜市，广州不少大[拼音：dà]排档外面就会出现“车龙”和人海，拥佣挤挤、热热闹闹。小编下面要讲的这50多家人气大排档，人均花费不高，外表看起来平平无奇，其实藏龙卧虎，炒出一道道经典《diǎn》粤式菜，让(繁：讓)食客垂涎不已。如果想带朋友去试一下广州的大排档，这些超高人气大排档你都可以去尝尝。
1、迈(繁体：邁)姨潮州餐厅
地址： 麓湖路5号岭南大厦[拼音：shà]B座首层#28近南方电视台#29
营业时间【jiān】：11:30—14:00；17:30—21:30
人均：69元yuán
店如其名，专门吃潮州菜，还隐藏在路边的转弯处。然而就是这样的小店，天天晚【pinyin：wǎn】上门庭若市，即使下雨都照[练：zhào]样多人。到底是怎样的潮汕味道，才能有这样的魅力呢?
蚝仔（zǐ）烙
吃潮【cháo】汕菜都会必点上蚝仔烙，蚝仔分量很足，配上【练：shàng】咸鱼露，鲜味满(mǎn)嘴飘开。但这道菜建议至少两个人一起吃，一个人你是吃不完的。
番[pinyin：fān]薯粥
潮汕人皇冠体育家《繁体：傢》常菜的味道，每煲粥都放很多番薯，清甜清甜的，特别是配上咸菜。
牛肉炒(读：chǎo)芥兰
招牌菜，几乎是每桌必(拼音：bì)点，牛肉没有腌制（繁体：製）过，新鲜且炒得很有锅气(拼音：qì)。搭配上爽口的芥兰，绝配#21
卤水鹅[繁：鵝]肝
汕头鹅肝又软又滑又香浓，入口即溶，就算腻还是会忍不住多吃几片。而迈姨的鹅肝，味道也很不错，鹅肉方面很嫩《练：nèn》，而且都去骨了，薄薄的一片，十分（拼音：fēn）好。
炒(练：chǎo)薄壳
有句潮汕俗语是这样说的：“食薄壳找不到脚屐”。意思是说人们只顾着吃薄壳，吐出来的空壳多到将木《拼音：mù》屐遮盖，可想潮汕人是有多爱吃薄壳#21肥美的薄壳吃上去还会有一（pinyin：yī）种蟹黄浓郁的错乱感哟#21
2、孖记士(读：shì)多
地址：米市路极速赛车/北京赛车47号[繁体：號]泗巷内#28近惠福西路#29
人（读：rén）均：38元
走进米市路的巷子，你会发现一路望去全都是小方桌。这条铺满小桌凳的小巷……就是这家大排档的本《拼音：běn》体，孖记总在日落时分“开档”，一天只做【练：zuò】晚市四个小时，去晚了就要拿号等位。
濑尿虾、小瓜旦、蚝油牛肉、炒花甲、河粉……菜品选择不多但胜在物美价廉，十几块【练：kuài】钱就有交易，镬气十足、分量也不少、味道自然也不在话下。除了味道和价（繁：價）钱的优势，也是被一份本地情怀所吸引《yǐn》。
椒盐【练：yán】濑尿虾
濑尿虾新鲜，椒盐下得刚好，一下xià 子就解决一盘，必食招牌。
豉（pinyin：shì）汁蒸钳鱼
鱼肉嫩滑而且分量很足，豆豉的味道很{读：hěn}家常，街坊评价为：“但比自家《繁体：傢》做的又更【gèng】惹味。”
酱爆生肠
脆爽[pinyin：shuǎng]有劲，足够香口，空口吃也喜欢。
西洋《练：yáng》菜咸蛋肉片汤
咸蛋《读：dàn》黄和西洋菜的组合，简简单单，却意外地好吃，菜式的味道都比较重，喝口菜汤（繁：湯）正好，很有家里的味道(拼音：dào)。
3、贞（读：zhēn）姨大排档
说起中山七路，无人不知陈家祠。然[读：rán]而，对于一枚深度中毒的吃货来说，我【pinyin：wǒ】只想起了陈家祠广场后面小巷内的贞姨大排档，一间残残旧旧的开了几十年的大排档。
十几年前，贞姨还只是一间路边排《读：pái》档（繁：檔），但现在已经入室经营，虽然店面分开几间，但卫生不错。正所谓麻雀虽小，五脏俱全。烧生蚝、烧元贝都是(拼音：shì)招牌，点点点！
很多人爱它的炭烧[繁：燒]元贝，清烧生蚝，姜葱炒青囗，蛋炒米粉，每次都会吃！
姜葱炒青囗（练：wéi），姜葱炒蟹，炒得肉嫩惹味！
地址：荔湾区中山七路陈家祠广场后面小巷内《繁：內》
烤元贝(bèi)
贞姨的招牌是烤元贝，特点是个头大，菜单上还分了大，特大的分类，拨开上面的蒜蓉后，你会发（繁：發）现真的只只大大旧，很新鲜，简单烹饪[繁：飪]调味就能让人欲罢不能了，吃过都翻层味#21
除了元贝（繁体：貝），还有{yǒu}生蚝、姜葱炒蟹、椒盐濑尿虾、椒盐鱿鱼须、炒米粉、爆炒牛心顶，都非常美味(拼音：wèi)#21价钱是大排档水平。
随着城市的发展，大排档也在不断改变，但不变的是广州人对大排档的喜爱。对《繁：對》食物的追求、对生活的热情（练：qíng），有大排档的地方，就有爱吃的老广不知道以上推荐的这3家人气大排档，有留下过你(拼音：nǐ)的身影么?
4、海（练：hǎi）珠区
宝业路：宵夜一条街，鲜活生猛海鲜宵夜胜地，晚上的牌档景致由为壮（繁：壯）观
南洲路（沥滘村小学{练：xué}旁）：专营传统风味菜的地方
黄埔村柳塘大街（广州航校（拼音：xiào）附近）：城中村里价廉物美的宵夜一条街，坐上客多为周(繁：週)边村民和学生
5、光明清汤(繁体：湯)羊
这家清汤羊是广州首家清汤羊，选的羊肉都是来（繁体：來）源内蒙古的。他们的(拼音：de)汤也是非常清甜(读：tián)的，有马蹄、萝卜、竹蔗熬出来的汤，闻起来清香，还能降火，去掉羊肉的骚味。
广州人的口味本身《拼音：shēn》就有些偏（pinyin：piān）甜，只要你喝口汤，就知道这是广州味。在广州，手脚冰冷的人不在少数，这个时候在家打边炉，都会被人说一声：“多吃点羊肉，睡觉的时候好暖和睡得香！”
那时候[pinyin：hòu]，吃羊肉煲很喜欢吃羊肉那块皮，这里的羊皮弹牙，有嚼劲(拼音：jìn)，真的让人吃得停不下口。
地址：海珠区宝业路恒héng 基商城首层
6、荔湾区【练：qū】
沙面岛：能看江景的《pinyin：de》浪漫宵夜地
芳村陆居路【练：lù】（1号线芳村站B出口）：宵夜(读：yè)一《pinyin：yī》条街，享一场原生态的农家乐宵夜
7、榕(róng)树头鸡煲
地址：荔湾区《繁体：區》陆居路二沙地11号，芳村地铁站B出口
在广州，老广最喜欢就是去吃大排档了。大家来两支啤酒畅饮，这个时候若再加jiā 上一(拼音：yī)个鸡煲就完美了！
鸡煲里面香浓《繁体：濃》的汁，但却不会觉得特别重口，鸡肉入味，鸡煲香味引诱着路人。这个时候，来一支冰冻豆奶，跟朋友吐槽老板的变态、失恋的女朋友，感觉人[pinyin：rén]生有朋友真好，能吃(拼音：chī)一顿美味真好！
再好的电磁炉，也没有(yǒu)这种用瓦煲煲出来的味道，就好像在家亲朋戚友打边炉，特别好吃。这个味道，只有这间大排档才[繁体：纔]可以吃到的鸡煲。
8、百汇美食蚝(拼音：háo)
地址：宝业《繁体：業》路12号#28近广百新一城#29
很多菜都超好吃#21尤其碳烧《繁：燒》生蚝，连蒜茸都几乎没剩，总算一尝所愿，好满足好幸福，正啊#21烧茄子和秋刀鱼【pinyin：yú】也很不错。
9、天河（读：hé）区：
员村（一、二、三、四横路上）：最接地{读：dì}气、最有镬气的宵夜体验地
石牌东：附近大学生宵夜聚集地《练：dì》
员村四横路整条街都(练：dōu)是美食街，各种风味的都有，一{读：yī}到晚上座无虚席，生记最值得推荐。老板是四川人，霸皇鸡、小抄皇、梅采扣肉、麻辣凉拌的牛展一【拼音：yī】流的好吃，比五星酒店的还好吃。
10、越秀区(拼音：qū)
文德路：早在80、90年代这里就是广州大排档根据地，经(繁体：經)过多年的变迁，这里依然是《shì》屹立不倒！
11、孖记士多{读：duō}
孖记行广州传统大排档风，位置都好隐蔽，街边小巷，小板凳折叠桌一摆就是一台客人，从外面街上一直延伸到里面的【de】巷子。招牌就(jiù)是濑尿虾啦，几乎(hū)是每桌必点的！肉质新鲜结实。
喜欢大肠的de 朋[练：péng]友就不能走宝，这里的大肠就连平时不吃的朋友都觉得好吃停不下《读：xià》来。
顺便还可以来盘炒花甲和炒河粉，同样鲜味【wèi】美！价格（pinyin：gé）公道分量足，濑尿虾30，花甲18，平均下来也就20多元不到一(pinyin：yī)个菜，性价比绝对高！
地（拼音：dì）址：越秀区米市路47号泗巷内#28近惠福西路#29
12、番(fān)禺区
洛溪食街（近五湖四海水产交易中心）：集各省特色风味的一条美食街【练：jiē】
13、植《pinyin：zhí》村大排档
地址：番禺区大石镇南大【拼音：dà】路243号#28泰森堂大药房对面#29
植《pinyin：zhí》村在长隆游客区附近，下午四点半开铺。可能在景点区[拼音：qū]附近，所以总是人气爆满，有火锅也有炒菜。
推荐辣炒花蛤，味道很好吃，咸鲜(繁体：鮮)适中也不开云体育会很辣，肉质鲜嫩没有沙，值得一试！
干炒牛河也是赞赞的，粉的（练：de）质感不黏牙、有弹性，又够镬气，热辣辣的非（pinyin：fēi）常好吃《繁体：喫》！
烧鱿鱼是浇汁上的，味道也不错。除chú 了海鲜，烧鹅、白切鸡等都是店里的招《zhāo》牌，可以好好尝尝，只要你们的【练：de】胃够大就好了！
14、十八涌大（读：dà）排档
南浦 伟业路与民mín 安路交叉口南150米路西
15、大石工业(繁体：業)三横路
五【pinyin：wǔ】哥酸菜鱼·五嫂大排档 #28中山一路店#29、东风东/杨箕 中山一路17号首层
16、祥记(繁体：記)河边大排档
芳村 芳村东沙街中烟厂南门(繁体：門)旁
17、南浦十{pinyin：shí}八#28涌大排档分店#29
南【nán】浦大石街大维村石北大堤路1号
18、潮园(繁：園)大排档
萝岗万达广场 暹岗(拼音：gǎng)东路26号
花都区 茶园[繁体：園]南路美都灯饰对面
19、鹏记大{pinyin：dà}排档
番禺区 金晖明园（繁：園）对面北桥路172号
20、八兄弟大排档#28长隆大《pinyin：dà》石总店#29
番禺区 大【读：dà】石地铁站B出口礼村新光快速入口旁
21、彪记湛江海鲜大排档《繁：檔》
大学城 小谷围街穗石村双贵街自编8号[繁体：號]
22、惠来渔（繁：漁）村大排档
天河区 员村西街华荣市[拼音：shì]场自编2号
23、棠（练：táng）记大排档
滨江路 同{pinyin：tóng}福中路金粟园12号之7
24、南围村大排（练：pái）档
芳村 坑口南【拼音：nán】围村18-19号
25、老表大【练：dà】排档
海珠其他 科韵路南北山村（北(练：běi)山村公交站）旁，星晴网吧斜对面
26、潮兴大排档{练：dàng}
白【pinyin：bái】云区 华英路嘉禾望岗地铁站A出口湘邻湘亲南侧正对面
27、潮汕大排（pái）档
客村/赤岗 广guǎng 州大道南敦和路138号101之01号
28、河边大排《读：pái》档
芳村 广州圆路正门前《读：qián》600米
29、光头佬大排档(繁：檔)
番禺区 南大路东北农家菜馆(拼音：guǎn)旁
30、翠园#28太古汇店【diàn】#29
天河城/体育中心 天河路383号太古《拼音：gǔ》汇M层
31、向群[繁体：羣]饭店#28泮塘路店#29
中山七八路 泮塘路D栋（繁体：棟）E栋
32、有运行{读：xíng}大排档
石牌/龙口 石牌【pinyin：pái】东路
33、威记新鲜猪（繁体：豬）杂
南[拼音：nán]村 兴南大道登云大路2号中华美食城
34、光头佬lǎo 大排档 湘菜
嘉禾/人和澳门威尼斯人 人和新街【pinyin：jiē】32号
35、雄记大排档(繁：檔) 粤菜
萝(繁体：蘿)岗万达广场 暹岗东路28号
36、程记[繁体：記]大排档
黄石 陈田南街09号(繁：號)
37、潮荣大（pinyin：dà）排档
黄埔《读：bù》区 丰乐北路9号
38、八兄{xiōng}弟大排档#28地铁站a口总店#29
番禺区 大[dà]石地铁站A出口斜对面50米
39、六婶西关小[练：xiǎo]厨#28盘福路店#29
火车站/人民北路【拼音：lù】 盘福路33号麒麟大厦1楼
40、海鸥岛河(拼音：hé)景湖大排档
番禺区 沙北村钩东二路与N84乡道交叉口东（繁体：東）200米
41、随园大排pái 档#28新港中路店#29
客村/赤岗 新港中路磨碟沙大街(练：jiē)19号
42、潮汕shàn 鹏记大排档
机场路 三【sān】元里大道乐嘉路大都大酒店对面
43、银海大排(pái)档
黄埔区 珠江北路企岭东直街澳门银河7号《繁：號》111号
44、潮汕海《hǎi》鲜大排档
芳村 东沙街道金宇花园底《pinyin：dǐ》商
45、森记海鲜{pinyin：xiān}加工大排档
南沙区 长堤西路十四涌海《读：hǎi》产中心C座
46、老歪潮汕海{拼音：hǎi}鲜大排档
芳村 陆居路[pinyin：lù]75号
47、仨兄弟大排档(繁：檔)
海珠区 客[pinyin：kè]村立交桥广州大道南客村小学旁边
48、德记海【拼音：hǎi】鲜大排档
大石 大石段862号附(读：fù)近
49、信记大排【读：pái】档
罗冲围/金沙洲 环洲三路与礼传二街交【读：jiāo】叉口南50米
50、六婶西关小厨#28富{练：fù}力商贸大厦店#29分店
中山七八路 中【练：zhōng】山八路23号富力商贸大厦2楼
51、常cháng 来饭店
中山二三路【练：lù】/东山口 龟岗大马路金韵茶业旁
52、湛江海【拼音：hǎi】鲜大排档
越秀区[繁：區] 南约新街
53、瑞{拼音：ruì}记大排档
芳村 南漖路49号{pinyin：hào}
54、肥婶厨房#28环市中路店（pinyin：diàn）#29分店
小北/淘金 环市中路316号金鹰（繁：鷹）大厦2楼
55、美心《拼音：xīn》翠园
天河城/体育中心 天河(练：hé)东路75号3层
……
当然(读：rán)，你如果要吃海鲜，在普通的酒家酒楼都可以吃得到，例如东江海鲜酒家，幸运楼，稻香，还有其他的酒家都可以【拼音：yǐ】；另外，你还可能到菜市场自己买。如果你想要性价比高的海鲜，也可以到黄沙海产市场自己买些海鲜[繁：鮮]实料，就地找几家餐厅给些加工费就可以吃了。
本地人很多都是自己到黄沙那里（繁：裏）买料，回家自己煮，这样比较划算。地铁一号线或者6号线都可以到达黄沙海产市（拼音：shì）场，海鲜又大又好又全又鲜，这真不是小(练：xiǎo)编在吹，你可亲自去感受一下。
广州人吃海鲜讲求鲜甜，所以很少会做香辣，一《拼音：yī》般清蒸，或者蒜蓉蒸，其他味浓的都不会做的{拼音：de}。
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