去南京必吃十大美食有哪些？作为一个土生土长的南京，感谢悟空问答邀请，南京的美食很多，秦淮八绝，盐水鸭烤鸭，鸭血粉丝汤，牛肉锅贴，桂花酒酿赤豆元宵等待不要太多了，南京很多小吃其实都是围绕着鸭子，没有一只鸭子可以活着可以离开南京，这句俗语就很贴切的说明了下面由小胖给大家分享一下去南京必吃的十大美食1.南京烤鸭相信很多人不知道，北京烤鸭其实就起源南京烤鸭改良过来的在南京吃烤鸭，关键词是“趁早”和“排队”
去南京必吃十大美食有哪些？
作为一个土生土长的南京，感谢悟空问答邀请，南京的美食很多，秦淮八绝，盐水鸭烤鸭，鸭血粉丝汤，牛肉锅贴，桂花酒酿赤豆元宵等待不要太多了，南京很多小吃其实都是围绕着鸭子，没有一只鸭子可以活着可以离开南京，这句俗语就很贴切的说明了下面由小胖给大家分享一下[练：xià]去南京必吃的十大美食
1.南（拼音：nán）京烤鸭
相信很多人不知【练：zhī】道，北京烤鸭其实就起源南京烤鸭改良过来的
在南京吃烤鸭，关键词是“趁早(zǎo)”和“排队”。
时间虽然宝[繁：寶]贵，但是为了那一口蘸着卤子的烤鸭滋味，排队也是甘之如饴。
吃烤鸭一定要配烤鸭卤子，那才是正宗南京人吃(拼音：chī)法
而且烤鸭店（世界杯diàn）可以真空包装，现场快递，还可以手机叫外卖，所以是十分方便的
推荐店《diàn》铺：
章运板(繁体：闆)鸭
在南京的张府园地铁口附近(pinyin：jìn)
烤鸭比（bǐ）较酥脆，肉质味道香嫩，酱汁特别棒，有点甜口
金宏兴鸭子店diàn
为了保持口味纯正，即使【练：shǐ】生意好到爆，老板也只独开一家。隔着明亮的玻璃窗，看到刚烤好的鸭子枣红油亮，脆香焦皮里渗出的油脂带着香气，无[拼音：wú]疑给排队等候的人打了一剂强心《拼音：xīn》针。
如果买整只鸭，免去了切的功夫，就可以不【pinyin：bù】用{yòng}排队，算是队伍中的一条绿色通道。
鸭子一切都烤得恰亚博体育到好处：鸭皮薄而脆韧，鸭肉肥瘦适中，汁水饱满、肉香浓郁，更不bù 用说加上卤水，就是见证奇迹的时刻——
是的，吃南京烤鸭一定一[练：yī]定要浇上卤水（敲黑板）。卤水是由烤鸭时，鸭腔里外烤内煮鲜香的汁水，加上（pinyin：shàng）各家店的独特(练：tè)配料调制而成。
2.鸭血粉丝汤
要说南京（读：j开云体育īng）好吃的鸭血粉丝汤
小潘记鸭血【拼音澳门永利：xuè】粉丝汤非他莫属
全家福的料[练：liào皇冠体育]超级多，由鸭舌，鸭血，鸭肝，鸭肠等待
他家的粉丝细软不失韧性，浸透汤汁以后味道特别bié 好吃
配上2块锅巴，大胃王也{yě}可以吃的饱饱的
3.汤（繁体：湯）包
南京的汤包小笼包也是赫赫有【pinyin：yǒu】名
鸡汁汤包尹式汤包，小胖是从小吃到大{dà}的
一笼八个，包子褶向下
尹式汤包卤子微甜，搭配店里的一碗蛋皮鸡汤《繁：湯》
绝对吃的饱饱的，几笼《繁：籠》不在话下
3.牛【读：niú】肉锅贴
上过舌尖上[练：shàng]中国的牛肉锅贴
肯定是不容错过的美食shí
草桥锅贴和李记锅贴是南京两家扛[拼音：káng]把子美食
刚出锅的锅贴《繁体：貼》香脆，好吃微甜
搭配一碗刚出锅【pinyin：guō】牛肉馄饨，
早中晚餐都是(练：shì)合适呀
南京还有好多好多的美食，等疫情结束《拼音：shù》我再分享
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