应该如何熬制羊骨汤?其实最简单的方法就是把羊骨洗净,把水壶放凉,烧开,拿出沸腾的泡沫,放入葱、姜、胡椒粉,小火炖一个多小时,直到羊骨汤的颜色变白,盐适量,香菜就好了。美味的羊骨汤准备好了炖羊汤炖羊肉的做法和调料?可放少量桂皮、叶、当归、茴香、橘皮、胡椒粉等
应该如何熬制羊骨汤?
其实最简单的方法就是把羊骨洗净,把水壶放凉,烧开,拿出沸腾的泡沫,放入葱、姜、胡椒粉,小火炖一个多小时,直到羊骨汤的颜色变白,盐适量,香菜就好了。美味的羊骨汤准备好了炖羊汤炖羊肉的做法和调料?
可放少量桂皮、叶、当归、茴香、橘皮、胡椒粉等。有些人爱吃香料,可娱乐城以放少量肉桂、香叶、当归、茴香、陈皮、胡椒、山楂等,以消除异味,增加风味,但不能放品种甚至过多,否则[繁:則]过多的香料会使羊肉汤有怪味而变得不鲜美。
1. 材料:羊肉、料澳门新葡京酒、葱、姜、胡椒、桔皮【拼音:pí】、山楂、盐。
羊肉用冷水【拼音:shuǐ】浸泡两小时,每隔一小时换一次水。
2. 羊肉皇冠体育用清水洗净,切(qiè)成小块。
3. 把足够的水倒进锅里,把切好的羊肉放进锅里。
4. 中火煮沸[练:fèi]后,撇去泡沫,倒入料酒。
5. 加入开云体育胡椒粉、洋葱、姜、桔皮和山【练:shān】楂。
6. 盖上锅盖,关小火[pinyin:huǒ],小火炖1-1.5小时。
7. 取出桔皮和山楂,然后撒sā 些盐。
8. 转中火继续炖澳门新葡京15-20分【读:fēn】钟。然后关掉暖气,你就可以吃东西了。
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