昆明有哪些最好吃的火锅店？下面就为大家推荐9家小众火锅店，基本上没什么名气，各种口味应有尽有。1、原生态荨麻土鸡火锅地址： 昆明市金广路金亚商业中心A幢12号刚开始吃起来的时候觉得一般，肉比较难咬（土鸡），而且没什么味道，但下了蔬菜后反而觉得很好吃，淡淡的药味配上野鸡的鲜，挺好吃的，野菜挺新鲜的
昆明有哪些最好吃的火锅店？
下面就为大家推荐9家小众火锅店，基本上没什么名气，各种口味应有尽有。1、原生态荨麻（练：má）土鸡火锅
地址： 昆明市金广路金亚商(拼音：shāng)业中心A幢12号
刚开始吃起来的时候觉[繁体：覺]得一般，肉比较难咬（土鸡），而且没什么味道，但下了蔬菜后反而觉得很好澳门巴黎人吃，淡淡的药味配上野鸡的鲜，挺好吃的，野菜挺新鲜的。
如果觉得不够辣，还可以加蘸水，他们家蘸水味道也挺独特（读：tè）的。
第一次吃荨麻，以为会很黑暗《繁：闇》，但是口感很惊艳，有点像南澳门博彩瓜尖的口感，汤底香味很浓郁，很生态，土鸡很香，汤特别好喝。
2、醉罗平黑（pinyin：hēi）山羊#28潮羊#29
地址：昆【pinyin：kūn】明市寺瓦路95-3号。
锅底是加了羊油的羊汤砂锅[繁体：鍋]，先舀一碗羊肉汤，放入韭菜一起喝。这一大碗羊杂加带皮羊肉，羊骨髓什么的，几[繁：幾]乎和火锅差不多大，胡辣椒蘸(读：zhàn)水和咸菜也上桌啦。
精选罗平阿(读：ā)岗放养黑山羊，没有复杂的工艺，直接【练：jiē】将整只羊一起煮，回归羊肉的【拼音：de】本味。
肉质就是不一样，羊肉煮后，口感很nice，又香又有嚼劲jìn ，尤其那羊皮，弹牙的(练：de)感觉特别明显，蘸糊辣椒蘸水吃。
3、大焱{pinyin：yàn}火锅
地址： 昆明{míng}市前福路328号
味道很好，服务态度也很好，位置就在前福路上，美食一条街，有上下两层，位（读：wèi）置很宽敞，吃火锅不能坐的太挤，热得慌，这家就挺好，桌子位置很合理lǐ 。
同时也是昆明辣度最高的火锅《繁：鍋》
和重庆吃的重庆火锅味道dào 一样，锅底的配料很纯正，喜欢【pinyin：huān】这个口味。麻辣牛肉和嫩牛肉都是现做的，值得一等，味道没得说，目前昆明最正宗的重庆火锅。
4、富源味道《dào》
地址：金星路金【练：jīn】星广场对面
场子挺大，挺宽敞的，整个店的一yī 面墙都是敞开式的，所以很明亮。矮方桌，木板凳，别有风味。迎进(繁：進)店里，茶水豆豆安客。茶是苦荞茶，豆豆是炒豌豆。
猪脚是带皮的熟猪脚切成【练：chéng】的厚片，肥瘦相间。酸[拼音：suān]菜是泡酸萝卜丝，都是端上桌来自己倒进锅里煮。锅底是《拼音：shì》点缀了番茄和蒜苗的骨头汤，卖相不错。
5、红[繁：紅]河乡村旱鸭
地址：昆明市双凤东路邦{bāng}盛茶城6-1-2号
吃老鸭云南有两（读：liǎng）个地方，一个是曲靖，一个是红河，这《繁：這》两个地方的鸭饭店(读：diàn)比较多。
鸭肉是比较[繁体：較]滋zī 补的de 肉类，尤其是老鸭，无论是清汤老鸭还是黄焖旱鸭，都各有味道，值得一试。
鸭子切的太大块了，有点咬不动，但还是非常入味的，干锅吃完加汤变火锅，有微辣和麻辣两种口味，选了麻辣，汤汁真是越yuè 煮zhǔ 越辣【拼音：là】，爽！
越吃越香的那种{繁体：種}
6、袁记(繁体：記)串串香
地址：昆明市 兴苑路千禧龙庭#28千禧龙浴旁【练：páng】#29
自从读书时候吃(拼音：chī)过串串，都好多年没有吃过串串啦，朋友带我去吃的，这家不错，人挺多的，去的早就没有排队，菜品很新鲜，品种也很多，牛肉特别新鲜，味道也（yě）很赞，不像以前吃过一家，肉都不新鲜。
菜品品种多而且很新鲜，光牛肉就有六个味道的，选择很{hěn}多，总体来说(繁：說)很划算。
每次来[繁体：澳门巴黎人來]都是吃得饱饱的
放菜的地方雾气缭绕，使得dé 菜品看起来新鲜水嫩。
7、清真桃子牛肉馆(繁：館)
地址： 昆明【拼音：míng】市小康大道，德润郎悦湾
在朋友照片中看到推荐来的，这次慕名来吃火锅。
牛肉质量的确不错cuò ，高于好多牛肉店。
壮（繁体：壯）美的牛肉凉片
酸菜牛肉火锅，锅汤底很香，牛肉很棒，每天（pinyin：tiān）都是现杀，汤酸酸的。
吃到口中嫩脆滋润、味道鲜美、酸甜适中，食之便唇齿生津，其(拼音：qí)酸辣之味直通五{读：wǔ}脏六腑，直觉（繁体：覺）遍体轻爽，胃口大开，可谓腌菜中的极品。
8、水米子重【拼音：zhòng】庆老火锅
地址：澳门永利昆明市联盟街道铁路五中zhōng 对面
在昆明，第一次让我吃到了正[拼音：zhèng]宗的重庆火锅，还是24小时营业的。
正宗的重庆火锅，味道好，莱新鲜，服务员很(读：hěn)热情，吃货一族值得品鉴。
重庆味道爽到爆，最主要吃完了身上木有火锅（繁：鍋）味道，这点我喜欢！
火锅是用传统铜盆煮制，味道就是正宗的重【pinyin：zhòng】庆味，辣倒是不觉得就是麻比较突出，锅底吃到澳门新葡京后面一如既往的可口没有发苦，菜品新鲜，尤其推荐千层肚和新鲜毛肚。
9、泉州独(繁体：獨)一味牛肉馆
地址： 昆明市（shì）珥季路596号
他们家的牛肉可（kě）不是普通牛肉，而是福建泉州最正宗的泉州御辇牛肉。御辇牛肉在泉州已经有了40多年的历史，深受当《繁：當》地食客好评，如今来到昆明开了分店，让昆明的人也可以品尝泉州御辇牛肉的美味。
先喝一碗热乎乎的汤底，再捞[繁体：撈]美味大块的牛肉吃，大口吃肉的感觉真好。
火候【pinyin：hòu】刚好， 盛在碗中看到上好肉质的纤维，含在口中入口即化。
趁着天还湿冷湿冷（第一次觉得不那nà 么讨厌这【zhè】天气呢~）昆明的吃货们，赶紧出来吃火锅吧！
本文链接：http://21taiyang.com/Business-Operations/16373582.html
昆明自主【pinyin：zhǔ】火锅店转载请注明出处来源
