南《拼音：nán》京夜宵羊肉火锅

南京的火锅哪家好吃？蜀香龙门很武侠的名字有没有？南京有三家分店，分别在河西、五塘广场和扬村一路。三拼锅，辣锅锅底用的矿泉水，菜品还算新鲜，肥牛不错。要德鲜派老火锅位于三元巷1号，断句在德和派后面，不要读错…网上好评很多，汤底比较有特色，加了几十种象草料，香味扑鼻

南京的火锅哪家好吃？

蜀香龙门

很武侠的名字有没有？南京有三家分店，分别在河西、五塘广场和扬村一路。三拼锅，辣锅锅底dǐ 澳门银河用的矿泉水，菜品还算新鲜，肥牛不错。

要澳门威尼斯人德鲜《繁：鮮》派老火锅

位于三《拼音：sān》元巷1号，断句在德和派后面，不要读错…网上好评很多，汤底比较有特直播吧色，加了几十种象草料，香味扑鼻。不管是牛肉还是羊肉都很新鲜，自己腌制的肉品质也不错。

炎鼎峰(繁：峯)

位于洋珠巷74号，这家的辣锅[繁体：鍋]比较好【读：hǎo】，性价比超高，菜品推荐鹅肠、毛肚和海灵芝。

袁老四（sì）

秦淮区中山南路101号金銮大厦一楼，牛油yóu 锅，香是很香，但也特别特别辣。

小龙坎

网红店，很多明星都来过，南京有1912和河西金澳门巴黎人鹰两家分店，可{kě}以尝试明星同款锅底和菜品。

黄澳门新葡京门老灶【pinyin：zào】

南京有三家分店，分别在仙林大学城、北京【练：jīng】东路凯瑟琳广场和楠溪江东街缤润汇。这是一家听名字[拼音：zì]就靠谱的店，正宗重庆九宫格，菜品推荐鸭血和耗儿鱼。

香辣羊肉火锅怎么做才好吃？

作为一名从事(shì)十几年厨（繁体：廚）师的我很高兴能回(繁体：迴)答这个问题。接下来我就简单介绍这道“羊肉火锅”的家庭做法。

〖香辣[拼音：là]羊肉火锅〗

主料：羊腿肉（买时叫老板把骨头剃(pinyin：tì)下来留着下次自己煲汤喝）

配《pèi》料：各种蔬菜，自己喜欢吃什么蔬菜就买什么蔬菜

调料：火锅底（我用的是红99火锅底料），郫县(xiàn)豆瓣酱，干辣{là}椒，花椒，八角，桂皮，香叶，豆蔻，小茴香，老抽，冰糖，鸡精，料酒，葱姜，青蒜，香菜，色拉油

制作：1、羊腿肉买[拼音：mǎi]回来用刀设成一块一《拼音：yī》块【练：kuài】的，然后冲掉血水，焯水洗净备用

2、取锅上火倒入色拉油yóu ，下葱姜，郫县豆瓣{bàn}酱，火锅底料，干辣椒，花椒，八角，桂皮，香叶，豆蔻，小茴香煸香后下入焯好水的羊肉，老抽，喷入少许料酒，继续煸炒2分钟，加开水，调味放盐少许，鸡精适量，冰糖适量，大火烧开改小火焖50分钟左右yòu 倒入电磁炉里即可，

3、把[练：bǎ]需要烫的蔬菜该洗的洗，该切的切装盘即可，吃的时候(pinyin：hòu)先把羊肉吃得差不多的时候在下蔬菜，要不bù 然锅太小放不下。

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