蒸好的茄子（pinyin：zi）很多水分怎么办

蒸茄子需要多长时间？怎么做？蒸茄子的时候，要看茄子的嫩。如果它又新鲜又嫩，你可以蒸七八分钟。如果是旧的，你需要蒸15分钟。这是在茄子没有事先处理的情况下。如果事先对茄子进行热处理，会缩短茄子的蒸煮时间，加工时间与茄子的嫩度和加工方法有关

蒸茄子需要多长时间？怎么做？

蒸茄子的时候，要看茄子的嫩。如果它又新鲜又嫩，你可以蒸七八分钟。如果是旧的，你需要蒸15分钟。这是在茄子没有事先处理的情况下

如果事先对茄子进行热处理，会缩短茄子的蒸煮时间，加(拼音：jiā)工时间与茄子的嫩度和加工方法有关。蒸茄子有不《读：bù》同的方法。接下来，我就和大家分享蒸茄子的几种方法。

①将茄子洗净，切成10厘米左右的长条。把它放在《拼澳门博彩音：zài》盘子上，放在一边。

②大蒜去皮洗净，蒜蓉切块，韭菜洗净切碎，小米切碎。

③锅中加入少量食用油。当油温达到40%时，转小火，炒蒜末。蒜末飘出香味后（繁：後），加入酱油、海鲜酱、精盐(拼音：yán)、味精调味。搅拌均匀，倒在茄子《读：zi》上。

④取(拼音：qǔ)蒸笼，加{jiā}水，放入蒸笼中，将茄子盘放在【读：zài】上面，用大火蒸10分钟，然后关火。

⑤将韭菜和小米澳门新葡京放在蒸茄子上。往锅里加点食用油。当油热[繁体：熱]到70%时，用勺子把热油舀出来，倒在韭菜和小米上。蒜茸蒸茄子做好了。

蒜蓉蒸茄子，蒜香浓郁【pi澳门巴黎人nyin：yù】，茄子软嫩可口。

这个蒸茄子非常简单直接，就是把茄子洗干{练：gàn}净后直播吧，整个茄子直接放在蒸笼里蒸，时间大约是15分钟。

此蒸茄子必须(繁体：須)配蛋汁或大酱炖蛋。只有这样你才能有不同的感觉。茄子软幸运飞艇嫩可口。带着大酱炖蛋的咸味，口感极佳。