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沈阳老四季鸡架好吃么《繁体:麼》

2025-03-10 23:21:27Business-Operations

大家觉得沈阳四季抻面的鸡架好吃吗?谢谢邀请,作为沈阳人,作为吃过四季抻面和鸡架的人。我想说,好吃。记得那时还在市场卖菜,每天风里雨里的很是辛苦,生意忙时连饭都吃不上。每天的午饭,晚饭基本都是糊弄。尤其是夏天,天气炎热,忙的满身是汗,更是吃不下东西

大家觉得沈阳四季抻面的鸡架好吃吗?

谢谢邀请,作为沈阳人,作为吃过四季抻面和鸡架的人。我想说,好吃。记得那时还在市场卖菜,每天风里雨里的很是辛苦,生意忙时连饭都吃不上。每天的午饭,晚饭基本都是糊弄。尤其是夏天,天气炎热,忙的满身是汗,更是吃不下东西

偶有闲暇,就想好好吃顿饭。两碗抻面,一个鸡架,两瓶冰啤酒,和那个一起为了生活辛苦打拼的人对饮。忽澳门伦敦人然觉得那碗普《读:pǔ》通的面,那个廉价的鸡架,都是人间美味。那种满足感是无法用语言形容的。

沈阳特色的老四季鸡架,自己在家能做吗?

作为一个标准的本地吃货,老四季的鸡架实在是我夜宵的最爱。一份鸡架,一份抻面就能让我开心一整天!没办法,我就是这么容易满足的人。

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很多人都觉得每次都要去买老四季鸡架,有点麻烦。有没有什么方法可以自己在家做出老四季鸡架呢?Emmmmmm......我只能说你可以[练:yǐ]尝试一下,但是能不能出来一模一样的,我可不敢保证。毕竟人家老四【拼音:sì】季鸡架的制作方法是不外传的。我们也只能依葫芦画瓢去制作。

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为了解答这个问题,我还特意查《拼音:chá》找了一些资料。里面介绍《繁:紹》了老四季鸡架的做法fǎ ,你可以尝试一下。据说这种做法制作出来的鸡架和老四季的味道最像。

首先我们看一yī 澳门威尼斯人下需要准备的食材:

香料澳门永利包:花椒5克 八角5 桂皮5 小茴香8 草果4 丁香3 白芷6 陈皮2 砂(读:shā)仁3 甘草3克。

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鸡架一个,调料还需要准备酱油、食盐、老酒、味精、白糖。香菜、辣椒油、榨菜丁

接《练:jiē》下来我们就要开始制作了:

step1:先把生鸡架皇冠体育泡在(zài)水里,把里面的血水泡出来

step2:把鸡架幸运飞艇放入锅中,加入老酒和水烧[繁:燒]开

step3:烧开后[繁:後],撇去鸡架表面的浮沫

step4:加入香料包、盐、老抽酱[繁体:醬]油

step5:盖上(拼音:shàng)锅盖再煮10到15分钟

step6:煮熟之后将鸡架捞出来,掰开,根(pinyin:gēn)据个人口味撒[练:sā]入榨菜丁香菜和辣椒油搅拌。就可以直接吃chī 了!

当然,这个做法并不是【pinyin:shì】官方发布的。毕竟老四季要是把{bǎ}独门秘方都告诉大家了,人家还怎么赚钱?不过,据说用这种做出来的鸡架味道和老四季的比较接近,感兴趣的朋友可kě 以尝试一下。

以上是【pinyin:shì】我的答案,希望可以帮到你!

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