你在云南吃过的最好吃的凉拌鸡爪是什么样的？凉拌鸡爪可以自己做呀，做法简单快捷，不会做的话，我教你把，在家都可以做.做法如下：零食，我相信小伙伴们都经常吃，其中鸡爪类的像如泡椒凤爪类的，肯定大家都不陌生
你在云南吃过的最好吃的凉拌鸡爪是什么样的？
凉拌鸡爪可以自己做呀，做法简单快捷，不会做的话，我教你把，在家都可以做.做法如下：
零食，我相信（pinyin：xìn）小伙伴们都经常吃，其中鸡爪类[繁体：類]的像如泡椒凤爪类的，肯定大家都不陌生吧，上次教大家做的泡椒凤爪，大家家里是不是还做了一大锅屯着慢慢吃《繁：喫》，今天，天健美食坊，准备教大家做另一种零食鸡爪，味道也是超级赞的哦！想学的小伙伴们，赶紧上车吧！PS：喜欢美食的小伙伴记得关注【天健美食坊】哦，我每天都会更新不一样的美食教程！
首先准备(繁体：備)食材：
鸡爪澳门威尼斯人【读：zhǎo】 X 500g
小米椒，姜，蒜，青椒，洋葱，香菜 X 适量《拼音：liàng》
食盐，料酒，香醋，香油，生抽 X 适量
柠檬 X1个《繁体：個》
食材都准备好之后，我们处理食材，把所有的食材配料都切碎备用。然后把鸡爪处理下，正常情况下你买（繁体：買）回来的鸡爪都是一整只的，那极速赛车/北京赛车么你需要稍微改下刀，把鸡爪一分为三，从鸡小腿到抓的地方一刀，然后2个爪中间一刀，这样一只鸡爪就变成了三小块！
鸡爪改完刀之后【练：hòu】，起锅加水，然后把改好刀的鸡爪倒锅里，再加入姜片，加入1汤匙的料酒，然后大火煮沸焯水，水[拼音：shuǐ]烧开后会有些浮沫，你可以用汤勺撇去，大概煮5分钟的样子，鸡爪完全煮熟后，捞起！
鸡爪捞起来后，过下凉水或者用凉白开把鸡【pinyin：jī】爪的油脂洗干净，多洗几次，让鸡爪里的油脂过滤的越干净越好，洗完后（繁体：後）捞起沥干水份备用！
准备一个大dà 容器，然后把沥干水份的鸡爪放容器里面，然后加入刚刚切碎的，小米椒，青椒，洋葱，姜末，蒜末，柠檬片，再[拼音：zài]加入3汤匙的香醋，加入3汤匙的生抽，加入少许食盐，然后搅拌均匀！
所有的食材配料和鸡爪都搅拌均匀之后，先别澳门新葡京急着吃，这时肯定是不入味的，拿保鲜膜把装着(zhe)鸡爪的容器包起来，然后放到冰箱冷藏腌制5个小时以上，时间越久越入味！这样一道美味的小零食【凉拌鸡爪】就做好了，香辣爽口，非常的好吃！
好啦，这期的美食教程澳门新葡京就{jiù}到这里！
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最后，感谢你nǐ 的阅读，我们下期再见！
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