苏州的阳澄（读：chéng）湖大闸蟹作文

苏州的大闸蟹，哪里的最好吃？当然是阳澄湖啦！阳澄湖大闸蟹的名气十几年来一直很响，价格也一直居高不下，广受追捧。这里面肯定是有原因的。原因当然就在于，阳澄湖大闸蟹真的很好吃！先来说说阳澄湖的湖水。有句话叫做，好水养好蟹

苏州的大闸蟹，哪里的最好吃？

当然是阳澄湖啦！

阳澄湖大闸蟹的名气十几年来一直很响，价格也一【pinyin：yī】直居高不下，广受追捧。

这里面（繁体：麪）肯定是有原因的。

原因当然就在于(繁体：於)，阳澄湖大闸蟹真的很好吃！

先来说说阳澄湖的湖水。

有句话叫做，好水【读：shuǐ】养好蟹。水的质量，很大程度能反应在蟹身上。

阳澄湖澳门伦敦人的湖水，是国内非常少见的弱碱性水，从感官上来说，这（繁体：這）种水带有一丝甘甜。

因【拼音：澳门金沙yīn】此，养殖在阳澄湖的大闸蟹，能够把这种甜味镌刻在自己的肌理细胞之间，让蟹肉呈现出一种淡而优雅的高级甘甜。

这也是阳澄湖蟹最为显著的澳门威尼斯人特色，基本上（拼音：shàng）是国内独一无二的。

再来说说大闸蟹的蟹黄蟹膏。

咱们吃大闸蟹，最让人满足的，就[练：jiù]是狠狠咬下一大口蟹黄蟹膏，那鲜澳门金沙味、那香味，真是回味无穷。

阳澄湖大闸zhá 蟹的蟹黄蟹膏都很饱满，关[繁体：關]键是油脂丰富、鲜味十足。这就要归功于阳澄湖的另外一个特点，那就是水生环境。

阳澄湖的水《拼音：shuǐ》产资源《yuán》特别丰富，鱼、虾、贝、螺应有尽有，生活在这里(繁体：裏)的大闸蟹，每天都可以吃上天然湖鲜，并把这些鲜味因子汇集在自己身上。

因yīn 此，相[练：xiāng]比那些每天吃素的大闸蟹，阳澄湖大闸《繁：閘》蟹的膏黄就会格外丰腴油润，鲜香味美。

不过，阳澄澳门银河湖大闸蟹有一个致{繁体：緻}命的问题，就是“李鬼”太多。

由于阳（繁体：陽）澄湖大闸蟹（xiè）名声在外，很多不良商家都会用其他产地的大闸蟹来仿冒，包括很(hěn)多“洗澡蟹”等。

对于消费《繁：費》者来说，如果【读：guǒ】不慎买到了假冒的阳澄湖大闸蟹，不但自己的钱包会受损失，而且会对阳澄湖产生坏印象：所谓的“阳澄湖大闸蟹”，不过如此[练：cǐ]嘛！下次再也不买了！

这里我想提醒大家，正宗的阳澄湖大闸蟹，它的售价是比较高的【读：de】，单只售价都在百元以上，如果看到廉价的“阳澄湖大闸蟹”，别问，肯定是假冒的[练：de]！

此外，如果想【pinyin：xiǎng】买阳澄湖大闸蟹，别忘了确认一下，卖蟹的商家是否拥有阳澄湖的资质，请商家出《繁体：齣》示一下阳澄湖《练：hú》的相关证书。

最后，我想总结一下。

阳澄(chéng)湖大闸蟹，它的确拥有其他大闸[繁：閘]蟹所没有的独特风味，如果有条件、有能力购买正宗的阳澄湖大闸蟹，那么完全可以去尝试一次，相信它的味道，是绝对不会让你失望的。

如果觉得阳澄湖{hú}蟹太贵的话，也没关系，现在大闸蟹人工养殖技术已经非常发达《繁体：達》了，其他产地【pinyin：dì】的大闸蟹也都很好吃，完全不用拘泥于“阳澄湖”三个字。