鸭爪干(繁体：幹)锅

谁知道四川干锅香爪爪怎么做？四川干锅麻辣爪：鸭爪600克，土豆400克，莲藕200克，花椰菜200克，青椒150克，生菜1个，芹菜200克，洋葱2个，大蒜1个，生姜1个，豆沙2汤匙，黑龙虾酱20克，卤水，孜然粉，胡椒粉

谁知道四川干锅香爪爪怎么做？

四川干锅麻辣爪：鸭爪600克，土豆400克，莲藕200克，花椰菜200克，青椒150克，生菜1个，芹菜200克，洋葱2个，大蒜1个，生姜1个，豆沙2汤匙，黑龙虾酱20克，卤水，孜然粉，胡椒粉。练习：1。清洗完鸭爪后，在掌心后面切一把刀，断开肌腱。2看看肌腱是不是断了。如果没有，就用小马挑出来

三。土豆、花椰菜、莲藕洗净后，切成小块《繁体：塊》；姜、葱、蒜切皇冠体育厚。4青椒和芹菜切成段。切碎黑豆。5锅内多放油、热油，放入土豆、花椰菜、莲藕

6炒至表面呈褐色。清除并保存机油。7把鸭掌放在盐水里煮5分钟左右。8把多余的油倒出来，留下一些底油。加入豆瓣酱和豆豉，炒香

9加入洋葱、姜、蒜炒香。10加水慢炖5分钟。11加入鸭掌、胡椒粉和孜然粉，文火煮10分钟。12这个时候，幸运飞艇剩下《读：xià》的汤不多了。如果汤里还有更多的果汁，你可以加点

然后倒入炒好的土豆、花椰菜和莲藕翻炒。13继续炒到汤亚博体育（繁：湯）快干了。加入青椒。14继续炒至青椒段快熟时，再加入芹菜段，撒上孜然粉，炒至芹菜段熟透，根据食盐适量加盐。

鸭爪500克，胡椒粉10粒，花椒，大蒜1茶匙，生姜5片，盐6片，糖1茶匙。干锅鸭爪法先把鸭爪洗净，再放入沸水中煮熟，锅里放些盐，等熟了再捡起来。马上就要炸了