给宝宝做馄饨怎么调馅好吃?馄饨是宝宝非常喜欢的一种食物,而且也很适合给宝宝做辅食,给宝宝的小馄饨一般是成人混沌的四分之一,正好让宝宝可以一口一个,安全卫生又营养,那么,给宝宝做馄饨什么馅好呢?胡萝卜里脊肉馅馄饨材料:里脊肉适量,胡萝卜一根,青菜适量,橄榄油适量,馄饨皮适量
给宝宝做馄饨怎么调馅好吃?
馄饨是宝宝非常喜欢的一种食物,而且也很适合给宝宝做辅食,给宝宝的小馄饨一般是成人混沌的四分之一,正好让宝宝可以一口一个,安全卫生又营养,那么,给宝宝做馄饨什么馅好呢?胡萝卜《繁体:蔔》里脊肉馅馄饨
材料:里脊肉适量,胡萝卜一根,青菜适量,橄榄油适(读:shì)量,馄饨皮适量。
做(读:zuò)法:
1、里脊肉剁碎,或用辅食机搅(繁体:攪)碎青菜放辅食机里搅碎。
2、胡萝卜擦丝,或切丝,再把胡萝卜放(pinyin:fàng)辅食机里搅碎。
3、菜肉比例1:1,混合后加一点宝宝橄榄油,一岁以上的宝宝可{练:kě}适量加盐。
4、给馅加点水用筷子【pinyin:zi】朝一个方向搅拌上劲。(加jiā 水使{shǐ}肉更嫩,但水过多不好包,要适量)
5、把一个馄饨皮剪成四份大小,放一点肉,斜对折,捏紧边,把下边[繁:邊]两《繁:兩》个角捏一起。
6、开水下锅,飘(繁:飄)起后再多煮一分钟。
小贴士:适合八个《繁:個》月以上的宝宝哦。
猪肉香(xiāng)菇鸡蛋黄馅馄饨
材料:猪肉末1澳门巴黎人00g,香菇2朵,盐适(shì)量,鸡蛋黄1个,老姜半块,橄榄油适量,馄饨皮适量。
做法[练:fǎ]:
1、香菇洗净以后剁成细末老姜切{qiè}末。
2、猪肉馅中加入鸡蛋黄1个,盐【pinyin:yán】、橄榄油少量,用筷子把肉往一个方向使劲搅拌,直到肉糜吸收掉所有水分,并有[pinyin:yǒu]发泡的感觉。
3、馄饨[繁:飩]皮切成4小份【拼音:fèn】, 牙多的宝宝可以不分,取一张混沌皮放入适量的肉馅,捏在一起。
4、锅里烧开水,水开后下入包好的混沌,煮到混沌漂浮在水上,再煮一分钟就《拼音:jiù》可以捞出装入碗里,煮的时候还可以在汤里(繁:裏)加一点切细的蔬菜。
小贴士(pinyin:shì):
1、适合十个月以上的宝宝《繁:寶》哦。
2、一岁以上的宝宝可以适当加盐。
3、在做混沌的时候[练:hòu]。手巧的宝(繁:寶)妈还可以捏出各种花样的造型哦,会让宝宝胃口更好。
小白虾青豆(pinyin:dòu)馅馄饨
材料:小白(拼音:bái)虾10只,青豆少量,香菇1个,馄饨皮10张。
做法[练:fǎ]:
1、小(读:xiǎo)白虾煮熟香菇剁碎青豆煮熟。
2、虾和青豆剥皮剁碎,和剁碎的香菇搅拌在一起,加几粒盐[繁:鹽]。
3、普通大(练:dà)小的小馄饨皮一分为四,加馅包好。
4、水烧开,放入小馄饨,煮至浮起即可捞[lāo]出。
小贴士(pinyin:shì):
1、适合《繁:閤》一岁以上的宝宝食用,一岁以下的宝宝尽量少食海鲜。
2、给宝宝做这种馅料的混沌前要确定宝宝不对青豆和小白虾(繁:蝦)过敏哦。
胡萝卜香菇木耳馅馄饨《繁:飩》
材{pinyin:cái}料:猪肉,胡萝卜,香菇,木耳,鸡蛋,虾皮。
做法[练:fǎ]:
1、把肉放入搅拌机,再打个鸡蛋进去[练:qù],搅(繁:攪)打成肉糊,可以再加点水搅打肉馅,让肉馅更软滑。
2、胡萝卜、香菇和木耳切碎,胡萝卜切前可(pinyin:kě)以先煮一下.
3、把(读:bǎ)肉糊、胡萝卜末、香菇末、木耳末和虾皮【拼音:pí】碎混合在一起搅匀做成chéng 馄饨馅。
5、馄饨皮切成四份包入馅料,做成小(xiǎo)馄饨,再煮熟即可。
小(x幸运飞艇iǎo)贴士:适合一岁以上的宝宝。
虾仁鲜肉馅馄饨《繁体:飩》
材料:猪肉,虾仁,蛋,虾皮,紫菜,盐,料(拼音:liào)酒,糖,油,胡{繁:鬍}椒粉,麻油,葱(繁:蔥),姜。
做【pinyin:zuò】法:
1、将虾仁剥壳,抽筋,除了脊背,肚子上shàng 也有一条明显的虾线也抽干净。
2、猪肉剁【pinyin:duò】好葱姜也细细剁碎。
3、将剁好(练:hǎo)的葱姜与猪肉混合,继续剁,直至出《繁体:齣》胶《繁:膠》,猪肉轻轻用菜刀一铲就整块起来,不会散开。
4、虾肉也细细剁成泥{ní},和猪肉一样,整块黏在一起,不会松散。
5、将虾肉猪肉混《拼音:hùn》合,继续剁泥,剁到肉非{pinyin:fēi}常黏,放入盐、料酒、糖、油、胡(繁体:鬍)椒粉搅拌。
6、搅拌后再《读:zài》加鸡蛋,顺着一个方向幸运飞艇使劲搅拌,搅拌到筷子可以将肉拉很高不断。
7、将肉放混沌皮《拼音:pí》上,包好即可。
8、将虾皮放入锅中澳门巴黎人煮10分钟后,将馄饨放[拼音:fàng]入,浮起就熟了。
9、将盐、料酒、糖、胡椒粉、麻油,紫菜备好,先盛一点汤将调料化开,再《读:zài》将馄《繁:餛》饨一起搅[繁:攪]拌好就可以吃了。
小贴士:适合两岁以上的宝【练:bǎo】宝。
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不放肉的虾仁馄饨[拼音:tún]转载请注明出处来源