如何经营一家奶茶店？ 奶茶店奶茶配方 原料 设备 技术， 自己开要解决这些问题： 1、奶茶店装修，这个可可以参照别人的就行。 2、奶茶配方，只要找到供原料的，你就可以从他们店学到一些奶茶配方。加上你自己开发一些，加上经营一些比较容易的小食，如炸鸡翅，牛肉丸什么的，你的店也就品种多了起来，而且和别人的不一样
如何经营一家奶茶店？
奶茶店奶茶配方 原料 设备 技术，
自己开要解决这些{练：xiē}问题：
1、奶茶店装修，这个可可以参照（读：zhào）别人的就行。
2、奶茶配方，只[繁体：祇]要找到供原料的，你就可以从他们店学到（dào）一些奶茶配方。加上你自己开发一些，加上经营一些比较容易的小食，如炸鸡翅，牛肉丸什么的，你的店也就品种多了起来，而且和别(繁体：彆)人的不一样。另可以参考别人的店中产品。
3、原料。最简单的问题，各地的食品批发市《读：shì》场都有这类奶茶的原料供应，要不就上网找厂家。真接{pinyin：jiē}邮购，我在逃宝上也找到过，如今后开多店了（繁体：瞭），能大批购买，是相当便宜的。
4、经营：做奶茶生意照样可以有自己的风格的，首先店面应定要有一定的风格，不求大，但一定要有个性。店面的一个窗口可[拼音：kě]以设计为客户自己操作的，那样不仅可以增加顾客队奶茶中类的可选型，还可以由于原料的不同来时当提高价格，店主要不断更新奶茶的种类，与风格，同时要设计不同风格的区域来适合不同种类的顾{练：gù}客，或是顾客不同的心情。
奶茶店不能仅为顾客提供可口的奶茶，也要有独具一格的甜点，也可以根据不同的节日来做适当的改革，店员一定要经过良好的培训，必需要给用餐着良好的服务。
开店（diàn）需要些什么产品呢?
1、 雪克杯： 分350ml、750ml两种，不锈(繁体：鏽)钢材质、由瓶盖 ，滤网、钢杯三部分组成，为制作混和原料组成《chéng》新口味饮品的专用器具。
2、 盎司杯：用于计量果汁所用{yòng}。
3、 咖啡《拼音：fēi》勺：塑料材质，用于舀取果粉，果汁等原料的专用工具。
4、 搅拌棒：长柄{bǐng}、不锈澳门银河钢或塑料材质，用以舀取、搅拌深罐中的材料。
5、 密(pinyin：mì)封罐：开云体育塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有，主要盛放材料之用。
6、 刨冰【读：bīng】机：分手动与电动两种，为磨转削刨冰块的专用机器，电动型一般消{xiāo}耗电力为180w。
7、 沙冰机：分大型沙（读：shā）冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一(pinyin：yī)般为不锈钢制作小型冰《拼音：bīng》沙机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。
8、 松（繁体：鬆）饼机：类似电饼铛，可自动(繁体：動)加热，属烘涪松饼专用器具。 营业前的{pinyin：de}准备工作是哪些?
营业前应将吧台，台面，擦试干净、并将各种器具消毒，清洗后摆放整齐，原材料备好。并依营业所需将红#28绿#29茶、珍珠粉圆、糖浆、红#28绿#29豆分别泡#28煮(pinyin：zhǔ)#29好待用（读：yòng）。
1、红茶泡法：3000cc水煮开后，关掉极速赛车/北京赛车火，放入红茶包1包或【pinyin：huò】红茶叶60g， 浸泡8分钟，过滤除茶叶即可。
2、绿茶泡法：3000cc水煮开后，将开水降温至90度左澳门银河右时，将绿茶1包或绿茶60g放入浸泡7分钟，过滤掉茶叶即可(拼音：kě)。
3、珍珠煮法：备珍珠1斤，并煮开沸水8-10斤后，搅(繁：攪)动开水并慢慢倒入粉圆，煮5分钟后加盖(gài)，熄火焖熟5-10分钟后，取出珍珠用凉水冲过，加入糖水#28蜂蜜#29至淹过珍珠，拌匀即可。
4、糖浆煮法：按《àn》1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开(繁体：開)后，再小火熬10分钟《繁体：鈡》后熄火静置冷却即可。
5、布丁煮法：将1200cc水加热煮沸，倒入100g白澳门威尼斯人砂糖溶解后关小火。慢慢倒入100g布丁粉，充分搅拌【读：bàn】均匀后，将火熄灭，在常漫下静置5-10 #30n分钟后置入布丁模中即可。
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