端午节你吃过哪些有特色的粽子？端午节快到了，又到了吃粽子的时候，下面跟大家一起来分享一下各种粽子，欢迎大家补充。北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，市场上多数是糯米粽。农村习惯吃大黄米粽，黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅
端午节你吃过哪些有特色的粽子？
端午节快到了，又到了吃粽子的时候，下面跟大家一起来分享一下各种粽子，欢迎大家补充。北{běi}京粽子
北方粽子的代(读：dài)表品种，北京粽子个【gè】头较大，市场上多数是糯米粽。农村习惯吃大黄米粽，黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣(繁体：棗)、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。
台台湾粽【繁体：糉】子
带有浓厚的闽南风味，品种甚多，有白米粽、绿豆dòu 粽、叉烧粽、八{bā}宝粽、烧肉粽。烧肉粽最为流行，它的内容丰富多彩，包括有猪肉、干贝、芋头、蛤干、鸭蛋等，成了终年可见的传统小吃。
贵州的酸suān 菜粽
酸菜配上猪肉，风味很奇特，爽口（拼音：kǒu）不腻。
四川腊肉红豆(练：dòu)椒盐粽
“腊肉、红豆、椒盐和糯米的组合，这(繁：這)是一种咸味的粽子，就是将红豆腊肉切成小粒包在糯米里，然后放整[练：zhěng]颗花椒，米里面撒盐。
广东粽子(zi)
南方粽子的代表品种，个头较小，品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽（繁体：糉）外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧【pinyin：shāo】肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。
贵州贞丰布依粽【繁：糉】粑
馅料：贵州高原糯米、土猪《繁：豬》肉、板栗。
这款粽子沿[练：yán]用祖传独家配方加上布依独家制作工艺，米香肉酥，是【pinyin：shì】民族风味食品中的一绝。
四川《chuān》粽子
四川【拼音：chuān】的辣粽，因制作讲究，工艺复杂，其口味当然独特。其制【练：zhì】法是先把(读：bǎ)糯米、红豆浸泡5至6小时，将水倒出，放入椒粉、川盐和少许腊肉，用粽子叶包成。
闽南海《练：hǎi》鲜杂烩烧肉粽
馅料：糯米、香菇、红烧肉、咸蛋澳门威尼斯人黄、干虾(繁：蝦)仁、干贝、鱿鱼干、蚝干。
挑选质地柔软、光泽鲜亮的糯米，配料选用农家猪肉、大虾仁、香菇、卤蛋、蚝干混合而澳门银河成，就连棕叶，也必（读：bì）须经过高汤烹煮。
金黄的（de）多角形粽子透着光泽，一股自然清香扑鼻而来，使（shǐ）人顿时食欲大增。将它蘸上甜辣酱和蒜泥送入口中，粽香就随热气弥漫满口，让人回味无穷。
苏州{pinyin：zhōu}粽子
苏{繁：蘇}州粽子(读：zi)有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品【pǐn】种，具有配料讲究、制作精细等特色。
山东泡{读：pào}椒牛肉粽
馅料：酱香牛肉，酸(拼音：suān)辣泡椒和糯米。
嘉兴粽澳门金沙[繁：糉]子
浙【pinyin：zhè】江嘉jiā 兴粽子历史悠久闻名华夏，嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。嘉兴粽子当推五芳斋为最，素有江南粽子大王之称。
潮汕手工双烹pēng 粽
馅料(读：liào)：咸蛋黄、香菇、南乳猪肉、虾米、栗子、乌豆沙、莲子、糯米。
潮汕双烹粽巧妙地{dì}将甜味咸味完美结合。咸的部分馅料充【读：chōng】足，虾米猪肉莲子蛋黄，山珍海味的感觉。甜的是豆沙肥肉粒组合，甜味丰腴顺滑。
海南nán 粽子
它由芭蕉叶包成方锥形，重约半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉《chā》烧肉、腊肉、红（繁：紅）烧鸡翅等，热粽剥开，先有芭蕉和糯米的清香，后有肉、蛋的浓香。香浓淡兼有，味荤素俱备，令食者胃口大开【练：kāi】。
巴马香猪酸菜粽{繁：糉}
馅料：巴马香猪肉、江山酸菜、新xīn 鲜冬笋。
说采用巴马香猪鲜肉，新鲜冬笋，还hái 有江jiāng 山人腌制的酸菜纯手工【拼音：gōng】制作的肉粽。
山【shān】东粽子
山 东黄米粽子。选用黄黏米包裹的粽子黏糯，夹以红枣，制品风味独[拼音：dú]特，食用时，可根据食客习惯，佐以【练：yǐ】白糖。
榴【pinyin：liú】莲粽
馅料：马来西亚的顶级榴莲、糯米。
外表文澳门伦敦人艺（繁体：藝），内心狂野，金黄色的果肉若隐若现，淡淡的甜，浓浓的香，Q弹黏糯，风味十足#21
湖南汨罗粽【繁：糉】子
湖南汩罗《繁：羅》传说是粽子发源地，汩罗粽（繁体：糉）子历来以品种多、制作[练：zuò]精巧而著称于世。
四川腊肉红（繁体：紅）豆椒盐粽
馅料：腊肉、红豆、椒盐[繁：鹽]、糯米。
采用的是农家自制腊肉和自制天然糯米、让你吃到老成都的[读：de]家乡味。
广西巴马长（繁：長）寿粽
馅料：用草木灰《拼音：huī》、芝麻油、火麻油调制成秘制香料（liào），配上板栗、五花肉、糯米、绿豆。
草木灰做调料容易消化，改善便秘。色泽浅qiǎn 灰，软滑而不腻人，回味独特。
西安(练：ān)的蜂蜜凉粽
既不包馅，又不夹果，全用糯米制成，吃时用丝线或竹刀割成小片，放在碟子里，淋上蜂蜜或玫méi 瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉（读：liáng）甜，芳香可口，沁人肺腑，别有风味。
澳门金沙香【拼音：xiāng】芒粽
馅料：泰国大《拼音：dà》米、新鲜芒果。
选用新鲜的芒果做内馅[繁：餡]，在蒸制的过程中，芒果肉的甜酸味渗透到糯米里，使整个粽[繁体：糉]子香气四溢。
厦门的烧肉粽《繁：糉》
苏北的咸(繁：鹹)蛋粽
上海的咸味粽《繁：糉》
云【pinyin：yún】南的火腿粽
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