昆明世纪{繁体：紀}城哪有过桥米线

昆明的过桥米线哪家最正宗？要说过桥米线昆明没有那家正宗，从解放前传下来的过桥米线，其汤：用纯土鸡，火腿，筒子骨熬出来的汤烫米线。汤上漂着厚厚一层鸡油，米线，肉片下了十来分钟汤还很烫。现在汤没有一家能做如此真，因而发明了砂锅汤，米线先煮过，因为如用大碗上来的汤几分钟就凉了，因为没有那层厚厚的鸡油

昆明的过桥米线哪家最正宗？

现在昆明的过桥《繁体：橋》米线只能那家稍好吃一点，那家差。一家都不正宗。至于（繁体：於）那几家大牌米线馆，只能说也（pinyin：yě）还吃得成，但价格也成

至于后期跟进的许多开在闹市中的米线馆【guǎn】，价格对不起它的内容了。我是解放前过来人，什么米线【繁：線】都吃过，还有点发言权。

昆明哪里的米线最好吃？

必(读：bì)点招牌：小锅米线

地址：昆明市官渡古镇旁（练：páng）古镇老街

据说开了十多年的老店，去官渡古镇一定要找到去吃，有人说，这家是全昆明最正宗的小锅米线店，也是最鏖糟的小锅米线店，店外黑水横流，店内老旧（繁体：舊）失修。但是因【pinyin：yīn】为其味道好，让本来就不宽敞的店里总是挤满人，同样也要排很久才能吃得上！

文极速赛车/北京赛车山(shān)风味园

必点（繁：點）招牌：汆肉米线

地址：万华路lù 葵花公社6幢10号#28广发银行正对面#29

原来江东商业街的de 文山米线，正宗文山口味，分量足，肉类还可以自选。

毛驴馆肠[繁：腸]旺米线

必{pinyin：bì}点招牌：肠旺米线

地址：昆明市龙泉路629号（烟厂对(繁体：對)面）

他们家的米线真是好大一碗，特色：肉片够gòu 大，肠够肥，旺够嫩。

大(拼音：dà)厂肠旺米线

必（读：bì）点招牌：肠旺米线

地址：凤凰村【拼音：cūn】驰宇大厦对面MOMA景观商铺17号

一家位于地下室【拼音：shì】的米线店，但是食客很多。辣椒油是现烫，现浇上去的，又香又润。肠旺【拼音：wàng】就是猪大肠（繁：腸）和猪血，肠旺米线的哨子基本与肠旺面一致，除了肠子和猪血，还有脆哨，也就是油渣，薄荷叶起画龙点睛的作用。

岗[繁：崗]头村肠旺米线

必(拼音：bì)点招牌：肠旺米线

地址：昆明市盘龙区昙小路沐东村90号

一家传承30多年味道的老米线店。躲在村子里，真是酒香不怕巷[练：xiàng]子深呀。米线烫熟，加入秘制酱料，浇上汤底，打上卤大【pinyin：dà】肠和血旺，啧啧啧~

吉鑫小锅【练：guō】米线

必点[繁体：點]招牌：小锅米线

地址：东西[pinyin：xī]寺塔步行街

口味很像自己在家里煮的味道，不会觉得油很多，老板特别的干《繁：幹》净勤快。

盛鑫xīn 园小锅米线

必点（繁体：點）招牌：小锅米线

地址：昆明市颐华路御饮缘中医旁páng

被称之为老昆明最正宗的小锅米线[繁体：線]，可以加臭豆腐、加卤鹌鹑蛋【练：dàn】、加叶子、加牛肉、加肥肠、加焖肉。据说已经开了20年了，每次来吃（繁：喫）就是一大碗。

溢香园澳门博彩(繁体：園)

必点招《pinyin：zhāo》牌：小锅宽面

地址《读：zhǐ》：昆明市西山区丹霞路澄碧巷内

传【练：chuán】统的小锅米线，推荐它是因为开的时间很长，10年以上，味道不错，生意也很好。而且，在白马这一带很有名，我们都叫它“白马小锅”。他们家的小锅（繁：鍋）面条（宽的那种）、小锅细米线做的很美味，米线软软的，味道重，是用上好猪油煮出来的。

开云体育老杰（繁体：傑）小锅米线

必点招牌[拼音：pái]：小锅米线、臭豆腐小锅米线，新创的牛肉小锅米线

地址：北市区金【pinyin：jīn】江小区9-1、9-3号商铺（约会嘉年华公园旁）

老杰小锅米线【繁：線】有创新的小锅（繁：鍋）米线煮法，忍不住和小伙伴们分别点了不同品种的小锅米线试吃《繁：喫》。然后小锅米线出锅以后，被眼前的配料台惊呆了，薄荷、香菜、泡莲白等与小锅米线画风不符的配料纷纷出现，经过几秒的挣扎后，觉得体验一下这种新派的混搭吃法……事实证明，其实这些配料的加入，也没有想的那么黑hēi 艳，不过也不算惊艳，勉强给个好评吧！

官渡李记《繁：記》小锅米线

必点招牌：臭豆腐小锅米线、传统[繁：統]鲜肉小锅米线

地址：关南大道玫瑰(练：guī)湾商铺S308号#28近美食一条街#29

地道dào 农村口味的腌菜，精心熬制的排骨汤料，加上新鲜的韭菜，构成了李记小锅米线的独特美味，那勺【sháo】香喷喷的肉帽是重口味的最爱。重点是，居然把整碗米线汤全部喝干了，清爽的汤头实在太板扎！

温馨提示：想吃那也是要乘早的，卖完wán 就关门了！

铁(拼音：tiě)棚小锅米线

必点(繁：點)招牌：小锅米线、臭豆腐小锅米线

地址《拼音：zhǐ》：石家巷10号#28近耀龙饭店#29

铁棚小锅【练：guō】米线，被许多人称之为昆明消魂的(练：de)小锅米线之一，在店家旁边再买几根油条来配着吃真心超级爽哦！卖到中午一点左右，早上八点以前去人还算不太多，八点以后基(练：jī)本排队队伍就很长了。

猪【zhū】脚米线

必点招牌：猪脚米线、烤【练：kǎo】猪脚

地址：昆明市五华区莲花池正街167号附9号《繁体：號》

这家在昆明20多年历史的猪脚米线店，从烤猪《繁体：豬》蹄到创[繁体：創]新的猪脚米线，从街边摊到路边小店，承载了太多昆明人的美味记(拼音：jì)忆！

温馨提示：饭[繁体：飯]点每天都在排队，错峰来吃！

东春{chūn}小锅米线

必点招（拼音：zhāo）牌：小锅米线

地址：金碧路363号云铜时[繁体：時]代广场

东春现在开了很多家分店，但感【练：gǎn】觉最好吃的还是老店。小锅米线都是煮的很到位，才出锅，所以很烫，有专门《繁体：門》的服《练：fú》务员抬到面前，怕客户抬，不小心会被烫伤，店家很不错的，考虑的很周到，很值得表扬。

婷亭玉立小锅(繁：鍋)米线店

必点招牌：小锅【guō】米线

地址：昆明市盘龙区金实小[练：xiǎo]区金菊路18号

已经营八年有余，食材新鲜，真（pinyin：zhēn）材食料，专营小锅米线、饵丝、面条，味道杠杠的，味道浓厚（练：hòu），也是用的猪油调味《练：wèi》，传统的方式煮很长时间，一烫抵三鲜，辣椒也好，热乎乎的一碗很过瘾。

文山《澳门金沙拼音：shān》早点

必点（繁：點）招牌：鸡汤米线

地址：钱（繁：錢）局街农贸市场旁#28近翠湖公园#29

钱局（繁：侷）街农贸市场#28靠近翠湖公园#29附《读：fù》近，这里的米线汤都是货真价实的鸡肉块熬出来的，再加上《练：shàng》自己调配作料，一碗香喷喷的米线就成了。

卷尔（繁：爾）小锅米线

必点[繁：點]招牌：小锅米线

地[pinyin：dì]址：环城南路拐入#28佴家湾路前行#29

位于环城南路的一条小巷子里，丝毫《读：háo》不起眼甚至有些破烂的卷尔小锅米线，因为生意好，老板还无比霸气的在店里贴了一张告示，写着“因经营面积有限，中午时段如果不能就坐的，请自行打包带走，或者外卖”，不过《繁体：過》真心好吃，建议最好避开吃饭高峰期去，不然真（练：zhēn）的很挤......

云【pinyin：yún】仕米线店

必点招牌：小锅米线地址：朝虹巷{拼音：xiàng}第7栋

听说过(繁体：過)好多次这家【练：jiā】米线了，去吃了果然没让我失望，小锅米线的油辣子很香，估计是采用最出名的开远辣子来制做提香味的，吃起来香而不太辣，我这个平时不太吃辣椒的人也能接受。不能说是第一也可以算得是前几名吧。

盈江傣味特【拼音：tè】色小吃

必点招(练：zhāo)牌：傣味米线、米干

地址：螺（luó）峰街69号（近韶山小学）

地州美食粗狂豪放，讲究食客自己决定两的多《拼音：duō》少！一碗米线不下几十种吃法，酸木瓜，水醃菜，糟辣椒，芝麻油，麻油，姜汁，蒜泥，葱，九层塔，香芹和薄荷统统都能入碗。在搭上酸辣口的热烫土鸡汤，无疑是早晨重口强心剂[繁：劑]。米干和饵丝各来一份，只因是产地直{pinyin：zhí}送，软糯之间米香丰富，各种香味拉扯中一个酸字奇妙平衡，这家要早起，要不只有明天在早起了！

玉琳小吃店（diàn）

必点招牌：牛肉米线（繁体：線）、牛肉面、叶子、血旺、肥肠都好吃

地址：西山区检查官学院(读：yuàn)对面#28天泽园小区#29

说到这家店，告诉小伙伴们，它家最多只买到中午，卖《繁：賣》完就关门休息准备下一天（练：tiān）的料，可见这店生(拼音：shēng)意有多好。

米线加上老火慢炖的浓浓牛肉汤底，一勺牛肉帽，再自己加一大勺葱花、韭菜和酸菜，觉得他家的油辣椒和酱料配上以后，辣【là】的超爽，是重口味的必选哟！他家除了牛（读：niú）肉帽还有焖肉、叶子、血旺、肠子，味道也是相当不错啊！普通食量的姑娘不要贪（繁：貪）心，一个小碗足矣。

滇瑞小（拼音：xiǎo）锅米线

必点招牌：小锅米线(繁：線) 香酥

地址：佳【拼音：jiā】园小区5号门口

那超级香的油辣子[pinyin：zi]已经勾起了我的食欲。超zan的油辣子 鲜嫩的小韭菜 肥瘦均匀的鲜肉，小锅米线的成【练：chéng】功要素都在里面了。吃完一碗居然感觉还没有满足。

叶子{拼音：zi}小锅米线

必点招牌：叶（繁：葉）子小锅米线

地址：席子营小游（繁：遊）园

这家藏在席子营小巷子里的叶子小锅米线是一位资深美食老饕推{pinyin：tuī}荐的，要是没人带路就请你打开导航。它家的特色是一碗小锅米线里有三种帽子：金黄色的叶子、炒得香喷喷的杂酱和小锅米线少不了的鲜肉，三种帽子混搭之后别有一番风味，其中杂酱帽应该是（读：shì）秘制的，吃了有点微微的甜味，很是特别，这种大锅叶子米线与小锅米线的重组，别提有多美味了。

上（读：shàng）元小锅米线

招牌必点：以小锅馄饨为(繁：爲)首的各种小锅产品；

地址：小康澳门新葡京西路美璟欣城283号（美食一条街健之佳斜对面【练：miàn】）

这是小伙伴在后台推荐的一家藏在zài 北市区凹āo 糟小巷里面的美味小锅店。首先不得不说，这是一家店面不大，但却很（读：hěn）干净、清爽。本来应大家推荐，是去吃小锅馄饨的，但去晚了，所以只能与小锅馄饨挥泪告别，点了一份小锅米线和一份卷粉以及最后的一份香酥{pinyin：sū}。觉得这是一家味道不错的老昆明传统小锅，在创意上略显不足，但是非常有诚意，下次一定要中午去吃吃那碗小锅馄饨……

蓝尾巴《bā》酸汤米线

招牌必点(拼音：diǎn)：酸汤米线、酸汤捞饭

地址：昆明市南强（繁体：強）街巷11-3号

这家小店饭点来吃随时都是爆满【练：mǎn】的，最受欢迎的还是那碗超级诱人的酸汤米线和酸汤捞饭（繁：飯），泰式的酸辣不是辣到舌头发麻味觉全失的那种，而是特别清新、让人很舒服的辣，就算是不会吃辣也不用担心，很多人来这里排队duì 等半小时等吃的！

个旧团山小黄牛米线（繁：線）

招牌必《拼音：bì》点：带皮小黄牛米线

地址：北[pinyin：běi]辰大道55号#28车行天下对面#29

地道的红河风味，取材红河hé 红米线、米干，很多人都是开车慕名而来，早上来{pinyin：lái}一碗，中午就不用吃饭了，量足。

康食源（yuán）小吃坊

招牌必点：小《读：xiǎo》锅米线

地址：新西南商业(繁体：業)广场旁

这家是七八年的老店啦！经常来的，最美味的还是小锅系列啦！豪华版的小（xiǎo）锅米线很好吃，另外凉海带，凉豆腐丝也不错，米布也是最爱，柠檬水好便宜，说好都是白搭，常来(拼音：lái)才有说服力！

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