郑州烤鸭店哪nǎ 几家是最好吃

郑州烤鸭店的特色菜有哪些？谢谢邀请，我是Q糖妈咪，一个80后热爱美食和旅行的妈妈。点击右上方可关注我哦！糖妈是个河南土著，生活在郑州。家门口有家郑州烤鸭店的分店，经常去吃，好吃又不贵。他的总店位于紫荆山百货旁，是国营老字号，已经有很多年的历史了

郑州烤鸭店的特色菜有哪些？

谢谢邀请，我是Q糖妈咪，一个80后热爱美食和旅行的妈妈。点击右上方可关注我哦！

糖妈是个河南土著，生活在郑州。家门口有家郑州烤鸭店的de 分店，经常去吃，好吃又不贵。他的总店位[练：wèi]于紫荆山百货旁，是国营老字号，已经有很多年(pinyin：nián)的历史了。店里有很多名师大厨，店里好多菜品都荣获过”中华名小吃“的称号。真正做到了把河南菜发扬光大

烤鸭店的特色菜有很多，食客必点的几样推荐给大家吧。有机会到店【pinyin：diàn】里去体验的话《繁：話》，你一定会看kàn 到每桌必点！

一、烤鸭。澳门银河采用了北京烤鸭的工艺，却又有所创新。鸭皮金黄香脆，鸭肉鲜嫩香浓。他家的甜面酱非常好吃，卷饼时，一定要鸭皮，鸭肉，葱条，甜tián 面酱，一起卷才好吃。鸭皮才是烤鸭的精华，最能显现水平的地方

金黄香【拼音：xiān亚博体育g】脆是正宗的。这里的烤鸭，是除北京全聚德以外，糖妈吃过最好吃的了。

【悄悄话】烤鸭可以要半份，半个鸭架可以打包带走，也可以在店里做(zuò)成鸭架汤[繁：湯]。

什么？半份吃不饱？那是当《繁体：當》然滴，因为还要空着肚子吃其他特色菜呢，哈哈

二、三鲜《繁：鮮》伊府面。这个面也是河南特色了，精华全在汤里，我从来都是喝得一口不剩。高汤煮炸过的面《繁体：麪》条，辅以鱿鱼，木耳，虾米，青《拼音：qīng》菜。那味道真是鲜美无比。

有大份和【pinyin：hé】小份，嗯嗯，要小份就行了，

为啥？上一条说过了啊，还要空着(zhe)肚子吃别的呢，哈哈

三、红豆粥。满满的红豆，没有添加一[练：yī]点淀粉，全靠红豆澳门威尼斯人出沙。看似简单，其实也是很有技术含量的。到店里一定要先点上这个，因为晚了就没了。经常喝不到

这个红豆粥，糖妈在很多店里都点过，只有郑州烤鸭店的最好喝【读：hē】。葛记焖饼店里的红豆{dòu}粥虽然也很畅销，但添加了淀粉，比起郑州烤鸭店的还是弱爆了。

（别问我胖不胖，老扎心了，吃货哪有[练：yǒu]不胖的，哭~）

四、开封灌汤包。糖妈在上篇河南美食里写过，开封灌汤包，漂亮的褶子，提起像灯笼，放下像菊花。重点是里边的汤汁鲜美，正确的解锁方式是，先对着包子上的小孔嘬一口汤，然后再吃包子。如果先咬包子，汤汁就漏了，喝不到了。

五、以上还没吃饱？那就澳门新葡京再来一份葛记焖饼吧。瓦罐焖（读：mèn）烂的大块坛子肉，超过瘾的。

其直播吧实还有其他好吃的菜，前4种都是食客必（拼音：bì）点的，其他看各人所好了。

写了这《繁：這》么多，嗯，糖妈对你们[繁体：們]真是真爱了(繁：瞭)，很用心。一定要给糖妈点赞哦！么么哒~

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