宁波宋诏桥羊蝎子火锅电[繁：電]话

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羊蝎子火锅好吃吗？在家怎样做？

你好谢邀请：

这样乍暖还寒大雪飞扬的de 天气，吃一顿热乎乎的火锅是最惬意不过的事情

火锅中最温暖脾胃的de 莫过于羊蝎子了！

所以（yǐ）我们今天就来做羊蝎子火锅?！羊蝎子就是羊脖下的脊澳门新葡京椎骨，带里脊肉和羊骨髓，因为形状跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。

自己在家做羊蝎子也不麻[拼音：má]烦，和炖骨头差不多，只是配料和时【练：shí】间上要讲究一些。

把羊蝎子洗净，开水焯一下，撇去浮澳门新葡京沫；锅中放油，将花胶爆香《拼音：xiāng》捞出，放入豆瓣酱、姜片、葱段、蒜片炒出红油，加水和冰糖，将羊蝎子放入；

将草果、香叶、桂皮、茴香、山楂片、陈皮等调料包在纱布中[拼音：zhōng]放入锅中zhōng 一同熬煮几个小时；淋上料酒，加盐即可。

按照传统的做(zuò)法，调味料中不加八角，据说是和澳门新葡京羊肉味道相冲。如果怕麻烦的话直接用火锅底料来做也行。

羊蝎子美味

极速赛车/北京赛车羊蝎子有骨头，啃起来很有滋味，除{chú}了做火锅，其他的方法也可以做出美味来。

羊蝎子是蒙古特色小吃羊蝎子需要追溯到康熙年间，蒙古王爷奈曼王，有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃呢。王爷一尝，美味啊。然后看脊骨那形状酷似一只蝎子，就起名为#30"羊蝎子#30"并且作为府上的食谱

澳门永利结果《guǒ》后来就传到民间了。