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东古牌的酱油是市场上比较好的酱油，价格也低廉。首先要分析酱油的特点，酱油咸鲜带有颜色。就看你所烹制的菜品是否需要酱油的这些特点来辅助你了

比如，做白灼的菜肴，那就一定不要放酱油，白灼要求菜品是原料的基澳门金沙本色，清新清淡。再如做红烧菜，那就一定要加入酱油，正好符合菜品的要求，依《拼音：yī》靠东古一品鲜可以让菜品达到色泽金红，咸鲜醇厚的效果。简言之，需要上色的菜加酱油，不要上色的不加