沈阳丽(繁：麗)湖蒸菜华府店

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葫芦岛有什么好吃的？

于是便有兴城古城宴这样的海鲜特色菜。

兴城古城宴选用当地上等的海鲜，采用蒸煮焖炖(繁：燉)扒炸溜氽等技法烹制而澳门威尼斯人成，有“碧海岛参”“菊花鲜蛏”等22道特色菜，色香味俱佳。

这个古城宴还用上了巧夺天工的雕刻技【练：jì】术，将古城，菊花女，三礁揽[拼音：lǎn]胜等景观活灵活现的呈现在席面（繁体：麪）上。

在辽西火锅中，有两种吃法，一种是涮锅，边澳门新葡京涮食材边蘸调料{liào}食用，另一种是清汤锅，将各种主辅料一起放入火锅之中，加上鸡汤、肉汤，用炭烧开，随吃随添，而这个火锅总，经常还撒虾米在上面。

除了海鲜外，东北著名小吃在[拼音：zài]这里占据一席之地。

比如《rú》白肉血肠，它与满族世代用猪祭世还原的民俗是不可分的。祭世当日，主人将新宰好的猪，放极速赛车/北京赛车入锅中煮至软嫩后切成薄薄的五花三层的肉片，配上新血灌的鲜血肠，食用时，将白肉、血肠蘸上蒜泥、韭菜花、辣椒酱等调料，入口肥而不腻，浓厚醇嫩。

另外还有绥中水豆腐，一块清石大磨盘，一个带着眼罩的灰{huī}色毛驴，“绥(繁体：綏)中毛驴拉小豆dòu 腐”也便是由此得名。

豆腐颜色嫩白，入口时，黄豆被碾磨出的香气充斥在口腔中，细腻，顺（繁体：順）滑，令人回味无穷【繁体：窮】。

已有300多年的历史的红螺岘【练：xiàn】干豆[拼音：dòu]腐，这可是大有来头，被列入葫芦岛市的非物质文化遗产，还建立博物馆加以保护。

红澳门新葡京螺岘是坐落在(zài)葫芦岛东的山脚下，所谓好山出好水，成就了红螺岘干豆腐。“干、薄、细、香”是虹螺岘干豆腐的四大特点。

虹螺岘干豆腐最突出的是“薄”，到底有多薄？据(繁体：據)传说，虹螺岘人都有放一张干豆腐在报纸上【pinyin：shàng】读报的习惯。

商贩叫卖时，要把干豆腐抖着（zhe）卖，开云体育还要甩得“啪啪啪”直响，谁家的声音大而皮不破，就说明谁家的干豆腐质量好，韧性足，手艺精。

卖干豆腐的通常是世代做干豆腐的de 本地村民，至今仍用坚持用自家井水和手工石磨制作，并且只卖当日最新鲜的。豆制品非常容易变质，有些干豆腐每层间撒着粗粒海盐，以防fáng 止粘连，并易于保存{cún}。

干[繁体：幹]豆腐的吃法非常丰富，生吃，炒，炖……各有各的滋味。干豆腐卷大（拼音：dà）葱和炒尖椒最出名。

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