天{tiān}九湾炝肉的做法

莆田炝肉怎么做，莆田炝肉的家常做法视频？懒人肉片汤（莆田炝肉）的做法步骤1准备好食材，简单明了。肉片：切薄切匀，放入适量味精盐酱油腌好。豆腐：切小块，放在盐水里浸泡，这样不会碎。苋菜（汗菜）：去掉主埂，留小叶，大叶撕碎洗净待用

莆田炝肉怎么做，莆田炝肉的家常做法视频？

懒人肉片汤（莆田炝肉）的做法步骤1准备好食材，简单明了。肉片：切薄切匀，放入适量味精盐酱油腌好。豆腐：切小块，放在盐水里浸泡，这样不会碎。苋菜（汗菜）：去掉主埂，留小叶，大叶撕碎洗净待用

这里强调不一定用这种蔬菜，我买的是时令蔬菜。2直接用水壶把水烧开，然后倒入插上电源的电饭锅。水开后放入豆（读：dòu）腐，滚十五分钟，直到用勺子盛起来可以看(pinyin：kàn)到很多蜂窝。记得加入花生油和一点盐，豆腐会吸油，加入助其入味

3豆腐滚开后，把腌好的肉加入淀《繁体：澱》粉，伴匀，一片片用手或筷子夹到滚水里。我是用手，这样比较(繁：較)快。4肉片滚起来后，碗底剩下的淀粉不要扔掉。调点水待用

然后在锅里放入苋菜。5趁菜在煮的空当，迅速去厨房架起炒锅，放入花生油，放入姜亚博体育蒜。这部是汤的关键，少了这部汤就失《拼音：shī》去了喷香的味道。6菜滚起后，迅速倒入在铁锅里爆过姜蒜的熟油，加入盐和味精

把前面调（读：diào）好的淀粉水均匀淋在汤上面，这样可以让汤变稠。味

主料：猪瘦肉，包菜（大白菜），淀粉，韭菜（小蒜）

配料：油，酱油，鸡精，盐。

做澳门伦敦人{练：zuò}法：

1.将瘦肉切成肉片《读：piàn》，不要太薄，切成棱形也可以。

2.娱乐城将切好的肉放在碗{wǎn}里加入各种调料搅拌均匀，再加入适量干淀粉搅拌（如果太干就加点水）。

3.搅拌完盖（繁体：蓋）上盖子放在那边5到8分钟。

4.在锅里倒入[练：rù]开水煮沸，将肉一块【kuài】块地放到锅里（不要一股脑倒进去，汤会很浑浊）。

5.在加{pinyin：jiā}入一些菜（建(pinyin：jiàn)议加包菜或者大白菜，不适合加叶子和梗长长的青菜），韭菜或《拼音：huò》者蒜叶，香菜等基本调味菜。

6.最后加[练：jiā]调味料。

7.等肉熟了就可幸运飞艇以盛起来。不要煮[拼音：zhǔ]太久。

建议：还可以加澳门金沙一个鸡蛋搅碎(suì)在汤里。