海(pinyin：hǎi)鲜大拼盘

你吃过最大盘子装的是什么菜？我吃过做大的盘子装的是大盘鸡。大盘鸡的做法的主料是用三黄鸡、土豆、青椒，胡萝卜制作而成，调料有葱姜、盐、酱油、花椒、大料、干辣椒、料酒、白砂糖。材料三黄鸡、土豆、青椒。洋葱

你吃过最大盘子装的是什么菜？

我吃过做大的盘子装的是大盘鸡。大盘鸡的做法的主料是用三黄鸡、土豆、青椒，胡萝卜制作而成，调料有葱姜、盐、酱油、花椒、大料、干辣椒、料酒、白砂糖。

澳门银河材料{liào}

三黄鸡、土豆、青椒【读：jiāo】。洋葱一个，青辣椒2个，红辣椒2个，葱，姜[繁体：薑]，蒜若干，花椒一把，红干尖椒10个，八角两个，桂皮两小块，盐，料酒

澳门银河调(拼音：diào)味料

葱姜、盐、酱《繁体：醬》油、花椒、大料、干辣椒、料酒、白砂糖

1、整鸡剁成块，把切好的《读：de》鸡块放锅里，加入水，水《shuǐ》沸腾后，焯去血沫杂质，把鸡块捞出来先放一旁.

2、土豆、青{练：qīng}椒切块。

3、油热后放入花椒、白砂糖等炸香，放入焯开云体育好(pinyin：hǎo)的鸡块翻炒至变色。

4、放入葱姜、盐、酱油、花椒、大料、料酒，开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。

5、澳门威尼斯人放入土豆继续《繁体：續》炖10分钟。

6、倒入青辣椒干辣椒。起上色作（zuò）用，辣味主要靠干辣椒了。

7、稍微翻炒，便可《拼音：kě》出锅了。

8、再配上煮好的皮带面，美味（wèi）的大盘鸡就做好了

海鲜拼盘要想好看得这么摆：

1.一定要整齐，乱了肯定不好[拼音：hǎo]看。

2.可以按极速赛车/北京赛车我下面图片中的两种摆，同【pinyin：tóng】种海鲜放一圈；还有就是像切饼状的摆，同种海鲜摆一个三角，尽量每个三角一样大，我画的比较手残，请忽略，就是比下型。

3.颜色搭配，不同海鲜但色系相{xiāng}同最好别摆在相邻位置，如《拼音：rú》虾和螃蟹熟了都是相近的红色，不要摆一块。

4.可以用一些其他食物点缀，如青瓜片(piàn)，欧芹，柠檬圈，圣女果等，使得拼盘(繁：盤)看起来丰富多彩。

5.其他创意的拼盘就各自发（繁：發）挥了，尽量多些颜色搭配，但重点要海鲜上。