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千层饼怎么做？千层饼有的说是东北的特色小吃，有的说山西的，有的说河南的，有的说西安的。不管是哪地方的特色小吃，只要人们早餐十之七八次吃，就说明它是当地的特色小吃。它好吃的理由是用料讲究，面粉用高筋雪花粉，油用花生油，香葱，椒盐，关键是用中火烤制而成，外脆内酥，50米外就闻到香气四溢

千层饼怎么做？

千层饼有的说是东北的特色小吃，有的说山西的，有的说河南的，有的说西安的。不管是哪地方的特色小吃，只要人们早餐十之七八次吃，就说明它是当地的特色小吃。

它好吃的理由是用料讲究，面粉用高筋雪花粉，油用花生油，香葱(繁体：蔥)，椒盐《繁体：鹽》，关键是用中火烤制而成，外《wài》脆内酥，50米外就闻到香气四溢。

如想【读：xiǎng】开店或在家招待亲朋好友，那就详读下面的做法，主要掌握{wò}做法与配比及结果。

用500克面粉，加300克水，30克熟油，澳门威尼斯人4克(繁体：剋)油，和成光滑的面团，然后盖盖静醒半小时以上。

拿出一{yī}块面团，把它擀成相当薄的面皮，然后放上（shàng）香葱花，椒盐，熟油，所以【读：yǐ】面片都摸匀。

然后把面皮对折，用滚刀把面皮划成条状，记住不要划断，最后又把面皮摊开。

摊开面片后，再【pin澳门威尼斯人yin：zài】把其搓成长条状。

把它盘成饼状澳门新葡京，最后的头压在最下{xià}边。

最后擀成相当薄的圆饼状。把平底【读：dǐ】世界杯炒匀加20克油，用中火烧微冒烟时，把饼放到炒匀里盖，5分钟后一面就好了，要成金黄色。然后给另一面再刷油，翻过再烙4分钟既熟。

看着，口水都流出来了世界杯(拼音：le)。