大闸蟹有野生的吗？你好，我是东北厨子大鹏，很高兴回答你的问题！有很多食家讲 究“野生”，不管是什么以为野味是最好的，对大闸蟹来说其实未必。据统计，人工养殖大闸蟹是目前爱食蟹的朋友吃的最多的一种，相比野生大闸蟹而言，人工养 殖大闸蟹是选用纯正蟹苗，放养在生态条件最好的草养型湖泊中，精心管理，所以大闸蟹个个精壮肥硕，膏肓肉质远远比过去的野生蟹鲜美
大闸蟹有野生的吗？
你好，我是东北厨子大鹏，很高兴回答你的问题！有很多食家讲 究“野生”，不管是什么以为野味是最好的，对大闸蟹来说其实未澳门金沙必。据统计，人工养殖大闸蟹是目前爱食蟹的朋友吃的最多的一种，相比野生大闸蟹而言【拼音：yán】，人工养 殖大闸蟹是选用纯正蟹苗，放养在生态条件最好的草养型湖泊中，精心管理，所以大闸蟹个个精壮肥硕，膏肓肉质远远比过去的野生蟹鲜美。
近年来原生态河道的天然格局被大大改变。加上水质污染严重，长江口的蟹苗很难洄游上来。澳门威尼斯人蟹苗都没有了，哪里还有大闸蟹，叫卖#30"野生清水大闸蟹#30"是十足的（拼音：de）鬼话。
对于许多人来说，野生大闸蟹的滋味已经成了他们记忆中的空壳。上世纪八十年代中期或者更晚一些，国内（读：nèi）的经济状况明显好转，人们已不满足小毛蟹澳门银河的诱惑，对于优质阳澄湖大闸蟹充满期待，于是催生了人工养殖大闸蟹的风气。
苏蟹阁在苏州相城区拥有阳澄湖生态养殖基地，采用高效生态养殖模式，人工养殖大闸蟹。以降低放养密度的方式来培育健壮蟹苗。通过培植水草净化水 质、增加溶氧，投施鱼虾、螺蛽作为天然饵料，营造有益于大闸蟹健康生长的环境，使得人工养殖的大闸蟹的鲜美滋味更让人念念不忘
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